工藝:煮金魚小餛飩的制作材料: 主料:小餛飩皮10張,鮮肉餡40克,雞湯600克,水適量。教您金魚小餛飩怎麽做,如何做金魚小餛飩才好吃小餛飩皮包入鮮肉餡,成金魚形,放入沸水中,煮熟撈出,盛入雞湯中即可。 豬脾餛飩的做法詳細介紹 菜系及功效:瘧疾食譜
口味:原本味 工藝:煮豬脾餛飩的制作材料: 主料:小麥面粉500克,豬脾300克
輔料:吳茱萸6克,高良姜6克
調料:胡椒6克教您豬脾餛飩怎麽做,如何做豬脾餛飩才好吃 1.將胡椒、吳茱萸、高良姜烘幹,研為末。
2.豬脾洗凈,切碎,炒熟。
3.豬脾壹半滾藥末,另壹半作餡包餛飩。 小帖士-健康提示:
溫中散寒。適用於寒瘧時發、寒多熱少只寒不熱等癥。
小兩口鮮肉餛飩的做法詳細介紹 菜系及功效:精品主食 青少年食譜
口味:鹹鮮味 工藝:煮小兩口鮮肉餛飩的制作材料: 主料:豬肉(肥瘦)200克,小麥面粉70克
輔料:小白菜150克,紫菜(幹)10克
調料:料酒15克,鹽3克,胡椒粉1克,香油2克教您小兩口鮮肉餛飩怎麽做,如何做小兩口鮮肉餛飩才好吃 1. 蔥洗凈切成蔥花;
2. 小白菜洗凈切段;
3. 紫菜剪成細絲備用;
4. 面粉加水適量,揉成面團,搟成薄皮,切成片;
5. 豬肉餡剁細,拌入料酒、鹽和勻;
6. 每張餛飩皮包上壹層肉餡後,捏攏成餛飩;
7. 鍋中放入水燒開,放入餛飩煮熟,用煮餛飩的湯把小白菜燙熟;
8. 鮮湯放入碗內,加入蔥花和鹽、胡椒粉、香油,放入煮好的餛飩和小白菜,再撒上紫菜絲即可。 涼拌餛飩的做法詳細介紹 菜系及功效:精品主食 青少年食譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜
口味:醬香味 工藝:拌涼拌餛飩的制作材料: 主料:小麥面粉300克,豬肉(肥瘦)200克
調料:黑醋5克,芝麻醬20克,鹽3克,辣椒油10克,小蔥15克,香菜5克,醬油10克,姜5克教您涼拌餛飩怎麽做,如何做涼拌餛飩才好吃 1. 取黑醋加入糖用冷開水稀釋;
2. 取芝麻醬加少許鹽和冷開水用筷子調勻;
3. 將餛飩煮熟後放到碗中冷透;
4. 將餛飩盛入盤中加入調好的醋,再澆點芝麻醬、紅油,最後撒上蔥花香菜即可。 涼拌餛飩的制作要訣: 1. 餛飩皮:面粉適量加水調勻揉成面團,搟成薄面片,切成四方塊即可;
肉餡:豬肥瘦肉剁碎,加入蔥、姜末、醬油、鹽各適量,順壹個方向攪勻;
餛飩:薄面片內加入適量肉餡包好即可。
2. 如果覺得麻煩可到超市購買成品效果同樣。