將白面團的糯米粉預先用細糖攪拌，加入開水，壹點壹點加入，用筷子攪拌均勻，直至面團松軟不粘手。黑面團也是如此。
把白色的面團在石板上搓成條狀，用刮刀切成同樣大小，然後壹個壹個地搟圓，得到適量的黑色小面團，做成小熊貓的耳、眼、口鍋，平時熟了就可以吃了。
二、雨花石水餃原料:糯米粉400克紅豆沙100克可可粉20克胡蘿蔔泥50克青果蘸50克加工工藝:將水磨石糯米粉分成兩塊，重量為100克以上，每塊用青果蘸和冬瓜醬揉成面團，放入沸水鍋中煮約1分鐘，撈起冷卻，然後也可以用草莓醬和紫薯提色。雨花石有各種顏色，妳可以搭配。
將蒸好的米面揉成粗條狀，可以是面團。將南瓜面團揉成多個長條，分別放在蒸好的米面周圍，然後將長條的兩面反方向搓在壹起，這樣就會形成許多線條，擠成小劑量，裝成餡料(餡料可以根據自己的口味更換，如豆沙餡、蓮蓉餡、棗泥餡、餃子餡等。)
外觀可以不規則，所以看起來更像石頭。包好後放在電蒸鍋裏煮，或者自來水煮也可以。煮好後放入盤中，加入開水。
三、七彩水餃原料:糯米粉300克開水45毫升草莓汁45克珍奇汁45克果汁45克菠蘿汁45克加工工藝:將糯米粉的平均值分成5份，用45克開水調成白色，同時攪拌均勻，直至軟而不粘。將各種水果分別榨汁，放入微波加熱，倒入糯米粉，攪拌均勻(果汁放入微波加熱燙糯米粉，怎麽拌都涼，搓的時候容易裂)
拿壹個放在手裏。搓出水晶餃子。(不需要用濕抹布蓋)在菜裏放壹點糯米糕，輕輕震動糯米團子，掛壹層糯米粉，這樣每個丸子就不會粘了。
將肉丸全部搓開，燒開半鍋水，水開時將肉丸倒入，輕輕拉開勺背，浮上老冰糖肉丸，加入任何新鮮的水果丁，關火。還有壹種方法:肉丸上浮後，取出放入涼開水中，再倒入鮮果和適量的純蜂蜜，這樣肉丸更Q，鮮果保持原味。