喝粥也是壹種飲食的方式，不同的粥品營養價值不同的，而且適合的人群也不同呢。雞肉粥大家都喝過的吧，是壹種常見的粥品，特別是香菇雞肉粥，味道鮮美，而且還可以促進食欲的哦，壹起來看看香菇雞肉粥的做法，可以養血安神。
香菇雞肉粥是壹種特別香也很嫩的壹種食物，吃起來口感很好，同果又特別容易讓人體吸收，香菇和雞肉都是壹種有高蛋白的食物，可是卻是低脂肪的，還含有很多的氨基酸和多種維生素。香菇雞肉粥有好的補肝腎的作用，也可以健脾胃，對益氣補血特別有好處，同時也有很好的安神作用，常吃香菇雞肉粥有很好的美容作用，同時香菇雞肉粥適合各種人群，老人小孩子都是很適合吃的。這樣的養生粥品可以起到補肝腎的作用，而且還可以健脾胃的哦，對於增強體質，補充人體所需營養有好處，而且還適合多種人群。
香菇雞肉粥的做法
用料：大米半杯，香菇2朵，雞胸肉半塊，玉米粒適量，胡蘿蔔壹小塊，鹽1匙。
做法：
1、大米淘洗幹凈，放入湯鍋，註入適量清水，開大火煮開，煮滾後轉小火。轉小火後就來洗胡蘿蔔、
香菇，然後胡蘿蔔去皮切小丁;香菇去蒂切片，香菇切片放進粥裏煮。
2、雞胸肉洗凈，用刀隨意的片成小片。等鍋裏的粥煮的差不多了，就是米粒開花了，就可以放入玉米粒、胡蘿蔔丁、香菇片，攪拌均勻再煮上壹會，等他們都斷生後，就把切成小碎片的雞胸肉倒進鍋中，然後用筷子攪開，讓它們快速燙熟。最後加入壹點鹽調壹下味就好了。
香菇雞肉粥的做法大家都了解了吧，了解了以後就可以制作著讓家人分享了，可以適合各類的人群食用，比如說老年人，孩子，可以增強體質促進食欲補氣養血安神，而且還可以補充蛋白質和鈣質，是很不錯的養生食材。