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娃哈哈格瓦斯會是下壹個啤酒茶嗎?

娃哈哈格瓦斯將成為下壹個啤酒消費者。因為娃哈哈格瓦斯和啤酒茶失敗的原因相似,包括市場定位模糊、口味不佳以及廣告策略的失敗。詳情如下:

1.市場顧客反映,他們兩人的品味都很差:

娃哈哈格瓦斯和啤酒茶的清爽口感從當年市場調查的數據來看,大多數人覺得很奇怪,喜歡啤酒,不喜歡啤酒,喜歡飲料的口感。這樣壹來,回頭客就少了,導致娃哈哈格瓦斯啤酒茶爽很難在市場上銷售,銷量也不好。

2.市場定位模糊導致主流人群渠道較少;

娃哈哈啤酒茶提神飲料消費群體,以青少年為主體,上限為45歲,核心消費群體往往在35歲以下。主流的購物場所是超市、便利店等快消渠道。雖然娃哈哈啤酒和茶的主畫面極其浪漫,但那令人不快的節奏,異域風情的慢調,俄羅斯姑娘熱情的面孔,泡沫溢出的產品表現,顯然不是有趣的,不是功能性的,而是壹種文化。

娃哈哈格瓦斯的首要目標消費群體不是追求動態娛樂的快消紅海市場群體,而是希望培育和挖掘壹個成熟、穩健、深度增量市場群體的群體,壹個男人的市場,壹個想喝啤酒卻喝不了或者不想喝,需要找替代品的群體。這個人群的主流渠道是餐飲。消費者普遍年齡結構高於飲料人群。

3.兩者的類別歸屬失敗:

娃哈哈的渠道優勢正在迅速消失,格瓦斯的產品也是飲料,但表達手法卻傾向於餐飲終端和需要啤酒替代品的男性,形成了從消費者到渠道的雙重錯位,就像反方向——雖然因為地球是圓的,只要走下去就能到達目的地,但無疑是費時費力的。

從表面上看,娃哈哈格瓦斯“不尋常的液體面包”的定位策略與“非可樂”如出壹轍。而啤酒和茶的定位是“非可樂”,可以從可樂市場分得壹杯羹,但娃哈哈格瓦斯卻很難從啤酒市場挖到壹勺湯。這是因為它們同構。

如果飲品的個體消費性強,那麽互動或者群體消費才是啤酒等酒類產品的本質。因此,即使飲料被限制,消費者也絕不會把格瓦斯當成啤酒消費。