生牛奶250毫升，雞蛋2個，細玉米粉1湯匙，白糖適量，清水適量。
方法①將雞蛋打入碗中，打散，用筷子打透。用少許水將細玉米粉調成稀糊狀。(2)將牛奶倒入鍋中，根據自己口味加入適量白糖，加熱至沸騰，離火冷卻至60℃左右，趁熱慢慢沖入蛋液中，邊攪拌邊溶解，防止蛋液凝結成塊。攪拌均勻，加入玉米粉薄糊，邊攪拌邊加熱，煮沸至微沸，離火冷卻，充分攪拌成漿狀，放入冰箱冷凍室冷凍。冷凍過程中取出攪拌。如果在家或手工使用冰淇淋機，所用原料要按比例增加。玉米粉白相間，很細。也可以使用其他澱粉代替。
堅果冰淇淋制作方法:
原料:想吃巧克力，準備可可粉；想吃芒果，就準備點芒果汁粉。然後準備鮮奶、奶油、堅果糊、白糖、蛋黃等。
制作方法:先將鮮奶煮沸，然後將大部分熱牛奶與可可粉(僅限巧克力口味)混合備用。
將剩余的熱牛奶加入堅果糊中，調成稀糊狀待用。
將蛋黃中的白糖攪拌均勻，然後加入稀糊堅果糊牛奶攪拌均勻。然後將煮好的巧克力牛奶慢慢倒入糖和蛋黃的混合物中，攪拌均勻。冷卻後倒入準備好的盆中，放入冰箱冷凍。
(以牛奶0.5 kg為例，其他調味配料最好是奶油0.13 kg，堅果糊0.75 kg，白糖0.15 kg，蛋黃0.1 kg。)
幸福蛋糕的制作方法
成分:情緒面粉
配料:純凈水、甜蜜素、奶油、水果丁、新鮮空氣等。
具體步驟:
1.將心情面粉與600ml純凈水混合，早上5:30加入新鮮空氣攪拌均勻。撒上甜蜜素。
2.將攪拌好的心情面粉放入自己喜歡的容器中，不要拘泥於形狀。
3.用調和好的微波爐烤15分鐘。
4.把水果切成丁，放在壹邊。
5.放10g清澈的眼神，10g單純的微笑，10g單純的快樂，10g天真的孩子。
齊，10克朋友的祝福，10克家人的關心，10克陌生人的幫助，10克走了。
勇氣在前，10
克清醒智慧，10g心中暖流，攪拌均勻，加果。
丁。做壹個“心形”圖案。
6.打開微波爐，取出蛋糕，把奶油塗在蛋糕上。
7.把“心”的圖案放在奶油上。
玉米餅的制作方法:取黃玉米粉2.5公斤，糖漿0.6公斤，白糖、鹽、鮮奶適量。將原料混合，攪拌均勻，放入鍋中蒸30分鐘，然後取出放涼。雞蛋打勻，在少量熟細面粉中加入適量小蘇打，壹起放入蒸好的原料中拌勻。然後將原料分別放入蛋糕的模具中。玉米蛋糕在烤箱裏烤壹會兒。玉米餅松軟香甜，風味獨特。
工藝流程
配料→蒸→加雞蛋→成型→烘焙→成品。