原料：南瓜1塊 土豆2個（小） 胡蘿蔔1根 洋蔥半個 培根兩條
配料：黃油 牛奶120克 雞精
調料：鹽 雞精
裝飾：淡奶油
南瓜濃湯美味做法：
1、南瓜、胡蘿蔔和土豆洗凈去皮，切成塊狀，今天我沒有具體稱量，可以根據自己家的需求準備蔬菜的多少。
2、培根切成小丁。
3、洋蔥切成小丁。
4、鍋裏加適量的黃油，熔化後先下洋蔥炒香，再加入培根翻炒。
5、把其它的蔬菜倒進去翻炒。
6、翻炒片刻後，倒入適量的牛奶。
7、再倒入清水直到淹沒蔬菜，大火燒開後，轉中火再燉煮10分鐘左右，加鹽和雞精調味。
8、燉好的蔬菜，放到稍涼後倒入攪拌機中攪拌成糊狀即可食用。
營養價值
1、南瓜中含有蛋白質，其中免疫活性蛋白的含量比較高，因為南瓜裏面的抗壞血酸氧化酶的基因型和煙草的壹樣，但是活性卻比煙草的高，所以南瓜中免疫活性蛋白的含量比較高。
2、南瓜中含有多種人體所需要的氨基酸，而其中又以蘇氨酸，亮氨酸，賴氨酸，苯丙氨酸，異亮氨酸的含量比較高。
3、南瓜中含有豐富的多糖類物質，南瓜多糖能夠提升人體的免疫能力，因為南瓜多糖是非特異性免疫增強劑，能夠促進生成細胞因子，因此能夠調節免疫系統。
4、南瓜中含有豐富的胡蘿蔔素，而胡蘿蔔素在人體內能夠被轉化為維生素A，而維生素A是對人體而言很重要的維生素，能夠保護視力，促進上皮組織的生長分化，促進骨骼的發育。
5、南瓜中含有維生素C，而維生素C有很強的氧化作用，能夠清除人體內的自由基，並且能夠阻止硝酸鹽在人體中轉化為亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽是壹種致癌物質。
6、南瓜中還含有豐富的果膠，果膠在進入胃部之後，能夠調節胃裏面的食物的吸收速度，減少糖分的吸收，並且由於南瓜中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維不會被人體消化吸收，在胃部停留時間較長，推遲了胃部裏面食物的排空，能夠控制血糖上升。
7、南瓜中的果膠會結合人體內多余的膽固醇，從而降低人體對於膽固醇的吸收，這樣就降低了血液中膽固醇的含量，也就是降低血脂。
8、南瓜中含有豐富的微量元素，尤其是鈷元素，是所有蔬菜中鈷含量最高的，而鈷元素能夠促進人體的新陳代謝，還是胰島細胞所需要的礦物質，能夠促進造血功能，促進維生素B12的合成。