面條、肉醬、鹵籽的日常做法
材料:豬肉末(肥的或瘦的)300克，蒜泥5瓣，甜面醬1勺，豆瓣醬1勺，醬油10毫升，白糖3克，食用油15毫升，蠔油1勺。
步驟:
1.鍋裏放壹點油，放入肉末。
2.將肉末翻炒至變色。
3.加入壹勺甜面醬，壹勺豆瓣醬，蠔油，醬油，糖。建議不要壹次加太多。根據自己喜歡的口味慢慢增加調料的量，攪拌均勻。
4.加入壹小碗水，倒入電飯鍋裏燉，收汁。
5.收汁後再加點蒜泥，這才是靈魂！
練習2
配料:五花肉、甜面醬、蔥、蒜、姜。
步驟:
1.五花肉切塊，放在壹邊備用。五花肉切好後，放入絞肉機中絞碎成肉末，然後擠出備用。
2.姜切成粉，蒜拍平，再切成粉，蔥切成粉，備用。
3.鍋中加入適量的油，將鍋內的五花肉粉翻炒，小火慢炒至變色。
4.然後加入蔥、姜、蒜翻炒出香味，加入適量醬油翻炒均勻，再加入甜面醬翻炒出香味。
5.這道美味的炸醬做好了。把面條煮熟，瀝幹後拌上雜醬，再吃。
孕婦在蘭州可以吃炒拉面嗎？孕婦在蘭州可以吃拉面，但是吃拉面的時候要選擇正規的店，最好不要在路邊攤吃。很多路邊的拉面攤會在面裏添加硼灰，對孕婦和胎兒都是有害的。而且吃拉面的時候不要放辣椒油，因為辣椒刺激性很大，容易引起子宮收縮。
如果孕婦想吃拉面，最好是在家煮。這樣可以最大限度的保持衛生，使用的食材質量也更好。孕婦不要壹次吃太多的拉面，否則容易消化不良。
孕婦孕期需要少量多餐，不能吃不衛生的食物，過於生冷刺激性的食物也要慎食。孕婦平時可以吃壹些水果蔬菜，對胎兒發育非常好，但是壹定要清洗幹凈，防止農藥對寶寶的傷害。懷孕期間，孕婦需要註意飲食，有足夠的休息，身體才能得到保障。