作法流程:1.粉絲們提早用清水泡來，撈起來瀝幹水，蓋在蒸盤上，然後把大龍蝦開背抽蝦線，隨後清理幹凈，然後把龍蝦尾從蝦身上外伸，擺放在粉絲們上。2.熱鍋熱油，油燒下蒜泥，小米椒進行爆香，隨後添加二勺生抽，壹勺耗油和適當食用鹽，煸炒炒出香味，再倒在粉絲蝦上。3.隨後出鍋燒開水，水開後面再上鍋蒸制10min，上灑蔥段就可以出鍋，美味可口，老少鹹宜。
春筍燒排骨食物：排骨，春筍1袋，平菇，蔥，姜，麻椒，生抽，鹽，食用油。
做法：1，排骨綽水，木耳泡發清洗預留，鍋中加點油，放姜蒜，麻椒炒出香味，倒進排骨用勁煸壹會，倒進生抽爆鍋著色。2，加開水燉約40min，添加黑木耳和洗凈春筍再燉約20min，放鹽調料，炒糖色就可以出鍋。
香辣龍蝦尾食物：龍蝦尾、米酒、姜片、郫縣豆瓣醬、大蒜瓣、生抽、白糖、味精、耗油、白胡椒粉、食用鹽、青紅椒、圓蔥
作法:（1）龍蝦尾解決清理幹凈，生姜切片，大蒜瓣去皮切碎，青紅椒清洗切圈，圓蔥切片。（2）龍蝦尾涼水下下鍋中，加入適量的米酒和生抽綽水，撈起來用溫水清洗壹下，瀝幹水，擺入盤裏預留。（3）鍋裏倒進適量油，油燒後，進行爆香蒜泥，添加壹勺郫縣豆瓣醬爆鍋出辣椒油。（4）調料：再倒入龍蝦尾，加入適量的生抽、味精、米酒、耗油、白胡椒粉、食用鹽、白糖煸炒著色進味。（5）再放入青紅椒和圓蔥，走紅炒勻，熄火出鍋擺入盤內就可以開吃完，麻辣鮮香好吃到慢下來，接待客人必不可少家常小炒！
連藕苞米排骨湯食物：連藕，苞米，排骨，生姜片。
作法步驟：1.排骨剁碎壹小塊，清理幹凈，涼水入鍋綽水，添加米酒生姜片去腥，綽水後，撈起來瀝幹水，放進燉鍋中。2.蓮藕去皮清理幹凈，和玉米粒壹起切成塊，放進燉鍋，再放入適當冷水，中火燒煮三個小時，再加入適量食用鹽調料就可以出鍋，料汁香甜，營養成分開胃。