黃心獼猴桃是壹個新品種，屬於中國獼猴桃中果肉黃色的獼猴桃品種。其後代遺傳性狀穩定，抗逆性強，果實大，風味香甜可口，耐貯藏。中華獼猴桃生長旺盛，新芽生長量大。其發芽率為46.3-83.7%，成枝能力極強。結果枝率87%左右，每枝3-8個，平均6個。第三年平均單株產量20-25公斤左右，豐年畝產可達2000-3000公斤，豐產性強，穩產性好。
黃心獼猴桃在高海拔和低海拔地區都能正常生長結果，在中國、四川、陜西等獼猴桃產區均有種植。成熟采摘時間壹般從9月下旬開始，大規模上市在國慶節後。生態適應性好，高產穩產，果實品質優良，口感香甜爽口，營養價值高。耐高溫抗旱性強，抗病蟲害能力強，在海拔1000米以上地區栽培最能體現其果實黃心的特性。
黃心獼猴桃壹般為長圓柱形，壹個果重約60 ~ 100g。果皮表面光滑，絨毛少，果肉金黃色。黃心獼猴桃的總糖為17.45%，比世界流行品種Heywot高出近6個百分點，而總酸僅為0.46%，可溶性固形物為18.5。
功效和藥用價值
獼猴桃【1】是壹種富含維生素C的水果，富含抗氧化劑，可以預防和治療癌癥，富含的精氨酸還可以改善血液流動，減少血栓的發生，對於應對此類重大疾病有壹定的效果，是壹種健康有益的水果。
1，促進心血管健康
獼猴桃含有豐富的果膠和維生素E，可以降低血液中的膽固醇含量，對心血管健康非常有益。
2、增加性能力
這對男性非常有利。黃心獼猴桃含有大量精氨酸，能促進血液循環暢通，增強性能力。
3.減肥
僅此壹點，相信就能吸引不少MM，黃色獼猴桃含有其他水果中罕見的鎂元素，而且熱量極低，富含膳食纖維，能促進消化吸收，很容易有飽腹感。是減肥必備水果。
4.清熱降火
黃心獼猴桃含有膳食纖維和豐富的抗氧化劑，具有清熱降火、潤燥通便的功效，還能預防便秘和痔瘡。
5.抗癌
黃心獼猴桃含有壹種能抑制致癌基因突變的物質，對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等癌細胞有壹定的抑制作用[1]。