白蘿蔔的營養功效
1,促進消化
白蘿蔔富含芥子油、澱粉酶、粗纖維、各種碳水化合物、氨基酸等。,能促進腸胃消化,對消化不良、口腔潰瘍、惡心嘔吐也有很好的效果。據廣東省中醫院肝病科主任醫師池曉玲教授介紹,經常吃蘿蔔不僅可以促進胃腸蠕動,減少有毒致癌物質的吸收,預防腸癌的發生,還可以預防便秘。
2.防止衰老
白蘿蔔含有豐富的維生素C,對皮膚天賦和抗黑色素斑有很好的作用。白蘿蔔中的維生素A和維生素C能有效抗氧化,起到預防動脈硬化和癌癥的作用。
3、止咳消炎
白蘿蔔富含微量元素鋅,能有效增強人體免疫力,增強抗病能力。同時具有良好的化痰止咳、消炎理氣的功效,尤其是與梨搭配時,更是治療咳嗽的佳品。
擴展數據:
不同顏色的玉米,保健效果略有不同。
不同顏色的玉米,保健效果略有不同,主要是因為含有的色素品種不同。
與白玉米相比,紫玉米含有更多的花青素,因此具有抗氧化和抗衰老的作用。
黃玉米含有胡蘿蔔素和玉米黃質,對維持視力健康有好處。
不同口味的玉米營養價值不同。甜玉米香甜可口,深受人們的喜愛。還有壹種“水果型甜玉米”,可以像水果壹樣生吃。
這種甜玉米的蛋白質、脂肪、維生素含量比普通玉米高1-2倍,硒含量高8-10倍。17氨基酸中,13高於普通玉米。但甜玉米含糖量高,多為蔗糖和葡萄糖,容易導致血糖升高。
糯玉米蛋白質含量高,富含維生素A和維生素B1,其中支鏈澱粉含量很高,不適合糖尿病人食用。
但是老玉米的粗纖維含量高,可溶性糖含量低,對於減肥和有糖尿病的人來說是非常好的選擇。
人民網-原來白蘿蔔不能亂吃!這種人不適合吃。
人民網-妳必須知道吃什麽:哪種不同顏色的玉米適合妳?