為什麽草莓比草莓幹貴那麽多？
1，新鮮草莓難運輸。草莓保質期短，挑挑揀揀容易變質。我估計正常的草莓可以放十天。妳以為把它們從大大小小的地裏拿到妳手裏容易嗎？
2、壹些好的水果，又大又甜，綠色健康。但由於酸度高，不被大眾喜愛，不被市場接受就不值錢。
3，可以大批量采購，只要產量大，就不怕積壓，所以可以壓縮原材料的采購價格。
草莓幹是怎麽做的？
1，取出腌制好的草莓，將腌制好的草莓汁倒入不銹鋼鍋中，加入檸檬汁攪拌均勻，煮開，慢慢煮至粘稠。
2.將草莓倒入糖漿中煮沸，然後繼續小火煮5分鐘左右，再撈出草莓晾幹糖汁備用。
3.在烤盤上鋪上特制的烘焙紙，將帶幹糖汁的草莓鋪在烘焙紙上。
4.烤箱預熱至120度，打開熱風，放入烤盤烤60分鐘左右。等草莓表面幹了，拿出來晾涼。
草莓吃多了好嗎？
草莓幹不宜多吃。幹草莓富含糖分。經過壹段時間的高溫幹燥，其中的水分會被大量蒸發，所以甜度會比新鮮草莓高。吃多了會攝入過多糖分，導致肥胖。另外，其中的糖分會殘留在妳的牙齒上。如果不及時漱口刷牙，會滋生大量細菌，損害牙齒健康。所以不要多吃，每次20-30克就可以了，挺好的。
草莓曬幹了還有營養嗎？
不會，幹果只是把水果中的水分蒸發掉，以延長水果的保存時間。草莓本身的營養價值不會改變。草莓中含有天門冬氨酸，可以自然和平地清除體內的重金屬離子。草莓色澤鮮艷，果實柔軟多汁，香味濃郁，酸甜可口，營養豐富，深受國內外消費者的喜愛。屬於高檔水果。