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湯圓的新做法

湯圓的新方法。

1.紅糖湯圓:

1、糯米粉加開水(少量多次加水)揉成面團,揉成小球,加水煮沸,煮至小球浮起,撈出冷水。將兩片紅糖加適量水煮沸,倒入小圓,煮至粘稠,撒上芝麻,糯米絕對完美。

2.紅豆桂花小圓:

1、準備好糯米粉(可適當加少許糖),將少許水倒入糯米粉中,攪拌揉成團成小球,放入鍋中煮至浮起來,然後放涼待用,將冷凍紅豆倒入鍋中(冷凍/浸泡紅豆隔夜出砂較多)煮30~40分鐘左右。煮至沙子微碎,加入澱粉水和冰糖,再煮三分鐘出鍋。

3.紅薯銀耳湯圓:

1,紅棗,湯圓,枸杞,紅糖,銀耳,紅薯。

2.將銀耳、地瓜、紅糖、紅棗放入鍋中煮15分鐘,加入小湯圓,像粘稠的澱粉,關火,加入枸杞。

4.紅糖紅薯餃子:

1,湯圓100g,糖適量,紅糖兩勺,純牛奶250ml,木薯澱粉20g。

2、小湯圓水煮,冷水煮備用,牛奶加糖加粉。攪拌均勻,然後大火,攪拌成可以畫的球。大約需要壹分鐘。用熱水將紅糖煮開,將土豆和小圓放入碗中。

5.巧克力和花生果凍餃子:

1.將餃子放入沸水中煮熟,撈出涼水後放回盒中冷凍壹小時。當巧克力在水中融化後,加入相同比例的黃油,用巧克力包裹冷凍餃子。會瞬間凝固,咬壹口巨香。

六個。湯圓餡的紅糖酒糟:

1.將蜜餞紅棗放入冷水中煮沸,加入湯圓至漂浮,加入枸杞酒糟,倒入增稠的澱粉水,攪拌均勻,煮沸。

7.煎餃:

1,將湯圓放入水中煮至浮起,過冷,取出瀝幹水分,放入油鍋中,炸至金黃色。

八個。牛奶、紅棗和湯圓:

1,水開後放入湯圓,約5分鐘後取出,將牛奶、紅棗、枸杞倒入包衣鍋中,小火煮沸,放入湯圓,攪拌。

九個。蛋撻包餃子:

1,蛋撻皮,芝士絲,蛋黃液,湯圓,黑芝麻。

2.準備蛋撻皮,加入芝士碎,放入芝麻團子,將蛋撻皮解凍,包好,刷上蛋黃液,撒上黑芝麻,空炸160度15分鐘。