壹、堅果(英文名:Nut),是閉果的壹個分類,果皮堅硬,內含1粒或者多粒種子。如板栗,杏仁等的果實。堅果是植物的精華部分,壹般都營養豐富,含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高,對人體生長發育、增強體質、預防疾病有極好的功效。
二、當代自然療法大師莫裏森博士推薦的強心食品中就有核桃。據測定,每100克核桃中,含脂肪50~64克,核桃中的脂肪71%為亞油酸,12%為亞麻酸,蛋白質為15~20克,蛋白質亦為優質蛋白,核桃中脂肪和蛋白是大腦最好的營養物質。糖類為10克,以及含有鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素(維生素B2)、維生素B6、維生素E、胡桃葉醌、磷脂、鞣質等營養物質。
三、霹靂果含有包括人體必需的8種氨基酸在內的17種氨基酸,鎂、高錳、磷、鉀、鈣等礦物質,胡蘿蔔素、蛋白質等多種成分。霹靂果中含有豐富的單不飽和脂肪酸,容易被人體吸收消化,有益健康。霹靂果主要功效為改善記憶力、調節血脂、延緩肌體衰老並美容養顏。
四、專家還指出:每周至少吃兩次,每次壹盎司堅果的人死於突發性心臟病的幾率要比根本不吃堅果的人低47%。因為堅果中富含蛋白質,又叫長生果,又叫植物肉,它是大自然給予人類最美好的禮物,它的營養價值被社會所公認,它含有的鋅、錳、磷等人類所必須的微量元素對人類來說都是非常寶貴的!還能夠調節人體內分泌、對於我們的大腦神經也有很好的調節功能,還能夠防癌、抗癌。
五、臨床試用南瓜子仁治療血吸蟲病,具有壹定療效。治後大便復查,部分患者轉為陰性。尤其對急性病例具有良好的退熱作用,據73例觀察,服藥1~5天體溫即開始下降者占89%,在6~14天開始退熱的占11%,體溫降至正常時間為服藥後6~34天;療程結束後部分病例的肝脾腫大、血象、肝功能、心電圖等變化均有不同程度的改善。