輔料:紅棗10g，桂圓適量，水1l，枸杞5g。
第壹步:將紅棗切片。
第二步:桂圓適當去殼。
第三步:將棗片和桂圓放入水中煮沸。？
第四步:加入紅糖和枸杞，攪拌均勻，煮沸。
第五步:立即上菜。
擴展數據:
紅糖水的功效:
紅糖中含有的葡萄糖能量釋放快，吸收利用率高，能快速補充體力。厭食、營養不良的孩子，平日可以適量喝紅糖水。
紅糖沒有養生作用，本質上是糖，做食材的時候還是起不到調味的作用。紅糖甜度高，風味獨特，有增色作用。非常適合做黑茶湯或姜湯、紅糖糕等糕點，既能增加香氣，使菜肴色澤更加紅潤誘人，又能增加營養和健康。
很多註重養生的家庭已經開始在壹般烹飪中使用紅糖代替黃糖或白糖。用紅糖代替時，要註意不要完全代替白糖或黃糖的量來調味，因為白糖和黃糖的甜度比紅糖低。如果加入等量的紅糖，味道會太甜，菜的顏色會太深。要適當減少量，考慮增加菜色。
將紅糖煮成紅糖水，比直接食用更容易吸收其營養成分。孕婦產後大量失血，消耗大量體力和精力。產後7 ~ 10天喝點紅糖水可以補充能量。
紅糖水也可以和銀耳、枸杞、紅棗或紅豆壹起煮；將紅糖與桂圓、姜汁煮沸；紅薯、紅糖、姜汁壹起煮，沒有養生作用，只是壹種獨特的小吃。
紅糖、黃糖、白糖、冰糖壹開始都是用同樣的方法提煉的。它們之所以變成不同顏色和形態的糖，是因為最後精煉和脫色的程度不同。精制程度越高，顏色越白，純度越高，但甜度不會因為純度高而增加。
在這些糖中，紅糖和黃糖的甜度較高。紅糖的物質豐富，除了甜以外，還有壹種獨特的特殊風味，適合簡單烹飪，以免讓口味過於復雜，弄巧成拙。比如用來做紅豆湯、紅糖糕、紅茶、咖啡，甜度醇厚獨特。
黃糖的風味和甜度居中，最常用來做普通菜。糖和冰糖甜度較低，但由於甜度純度較高，可用於配料或制作西式糕點，不影響其他材料的原味，並有使糕點蓬松的作用。
百度百科-紅糖水