芒果椰奶千層蛋糕——特點——柔軟、糯、甜、爽、滑。是不僅小朋友喜歡,大朋友也愛吃的天然食品。
——準備材料——
主料:芒果300克,椰子汁200克;
牛奶20克,生熟粉250克,糖30克,脫脂煉乳適量;
壹個工具榨汁機;
-烹飪和制作-
①芒果去皮去核,用榨汁機將芒果榨汁,將椰子汁倒入容器中備用;
②:將炒熟的面粉分成兩份,每份125g;
③:將鍋放在火上,倒入芒果汁,加壹勺糖,與熟面粉壹起加熱至冒泡,再煮沸取出備用。
④:將少量牛奶、椰汁、糖放入鍋中,再加入少量熟面粉,煮沸備用。
⑤:準備壹個平底長方形容器,先倒壹層芒果汁,放入冰箱凝固。
⑥:取出後倒入壹層牛奶椰汁,讓其凝固。這樣重復幾次就完成了!切開後是不是很有食欲?
制作圖:這款香味誘人、外形美觀、口感清爽嫩滑的芒果椰奶千層蛋糕有食欲嗎?
——內容摘要——
芒果的營養價值很高。它不僅可以制成冷飲,還可以制成熱飲、蛋糕和其他食品。特別是在炎熱的夏天,可以做成孩子愛吃的芒果糖和布丁,幫助孩子減少厭食,促進食欲!
《烹飪技術小貼士》-問答
(1),生熟粉是什麽鬼?
我的回答:生熟面粉是指壹種食品,原料是玉米或紅薯等。,是和其他食物混合而成的。
(2)芒果椰奶千層蛋糕可以用其他原料制作嗎?
我的回答:有,比如:白豆涼粉、澱粉、吉利丁片等等。