1，春玉米可在4月下旬至5月上旬播種，8月下旬收獲，秋玉米可在7月中旬(最晚)播種，6月中下旬收獲10。通常當玉米的苞片幹枯，籽粒的乳線消失，出現黑層，含水量低於32%時，就可以收割了。
2.對於收獲的玉米，壹般可以把外面的葉子去掉，然後直接煮，也可以煮成粥。挑選玉米時，妳需要註意玉米的成熟度。如果是新鮮玉米，它的玉米粒裏都是水分。用指甲輕輕捏壹下，壹般可以擠出水分，過熟的玉米會縮進去。
秋天收獲什麽作物？
第二，棉花
1.壹般棉花的播種期為4-5月，成熟時間為9月-10。通常棉花在吐絮後每隔5-7天就可以采摘壹次，需要分階段采收。同時要註意采摘時間。如果采摘時間過早，由於此時棉纖維尚未完全成熟，通常會影響產量和品質。如果采摘時間太早，
2.如果棉花成熟期多雨，棉花容易出現各種斑駁的斑點和黴變，需要隨時收聽天氣預報，在下雨前及時收割棉花，避免損失。
秋天收獲什麽作物？
第三，芝麻
1，芝麻的成熟時間壹般與種植面積有關。北方種植的黑芝麻壹般會在9月份成熟，南方種植的黑芝麻壹般會在8月份成熟。需要註意的是，芝麻成熟的標誌壹般是植株由深綠色變為黃色或黃綠色，下部葉片脫落，只剩下上部葉片。
2.芝麻收獲時，壹般可在夜間或早晨收獲，氣溫高時不宜在中午收獲，因為中午光照比較強，容易造成果實爆裂，種子脫落，通常會影響產量。
秋天收獲什麽作物？
第四，高粱
高粱壹般在3月中旬至6月下旬播種，其成熟時間壹般在7月上旬至6月中旬，壹般在蠟熟末期即可收獲，因為蠟熟末期是高粱的適宜收獲期。
2.高粱收割後，壹般可以加工成高粱米吃，也可以做成高粱酒喝。
秋天收獲什麽作物？
五、紅薯
1.壹般甘薯在10的9月下旬至10月上旬可以收獲，收獲時間要註意。壹般下雨天不能收獲紅薯，收獲的紅薯也不能淋雨。紅薯要在霜凍前收割，以免凍壞薯塊。
秋天收獲什麽作物？
2.紅薯收獲的原則壹般是“四輕”“五防”，其中“四輕”是輕刨、輕運、輕入坑，“五防”是防霜凍、防雨淋、防夜行、防碰撞、防病害。