1.控制血壓
雖然巧克力含有大量的熱量和脂肪，但是如果在日常生活中能夠適量食用，對人體可以起到非常好的保健作用。熱量和脂肪都是人體極其必需的，但需要控制在壹定程度，否則對人體健康不利。壹項調查數據顯示，每天食用3.5盎司(約100克)的巧克力，可以有效降低高血壓患者的血壓，食用兩周後血壓下降明顯並逐漸穩定。
除了降血壓之外，適量食用巧克力還可以降低壞膽固醇的水平，但是吃巧克力壹定要選擇黑巧克力，這樣才能起到降血壓的作用。如果吃等量的白巧克力，不僅不能降低血壓，甚至可能導致血壓升高。
滋潤皮膚
巧克力含有大量類黃酮可可粉，因此在壹項研究中，研究人員讓24名女性每天喝半杯濃縮類黃酮可可粉。壹段時間後，發現這些女性的皮膚變得非常水潤光滑，同時因日曬引起的色素沈著、頭皮屑等癥狀也有所改善。由此可以發現，適量食用巧克力對皮膚有很好的保濕作用。
專家指出，巧克力有滋潤皮膚的作用，是因為類黃酮被紫外線吸收。在這種情況下，可以有效的保護和增加皮膚的血液循環，從而更好的改善膚質。
3.抗血栓形成
很多人患有中風等嚴重疾病，大多是因為血栓的形成，會堵塞血管，誘發中風等各種嚴重問題。然而，在壹項研究中發現，制作巧克力的原料是可可豆，可可豆中含有大量的天然D抗氧化劑“類視黃醇”，可以幫助我們降低血壓，從而防止血小板凝結，更好地保證血管暢通。
通暢的血管也能有效降低這些患者患心臟病的風險。可以說，巧克力比紅酒、茶、漿果的抗血栓作用更好。吃巧克力有很多好處，比如抗血栓，降低心臟病發病率。
吃巧克力的壞處
壹般來說，3歲以後可以適量食用。但是要避免吃巧克力而不是可可脂，雖然它的口感不錯，但是對心血管系統不好，會引起動脈粥樣硬化，影響孩子的健康。目前市場上的巧克力大多含有糖、咖啡因、可可堿、人工香料和色素等。咖啡因會刺激中樞神經系統，影響睡眠和情緒，使孩子難以入睡和哭鬧。
研究表明，兒童代謝咖啡因的時間壹般為7至30小時。如果妳攝入咖啡因太晚，妳可能在半夜才代謝掉壹半，影響孩子的睡眠。堅果巧克力盡量不要給孩子吃，因為細碎的堅果容易嗆入氣道，嚴重的會導致孩子窒息，有的孩子會對花生等堅果過敏，家長要特別註意。
參考人民網-吃巧克力註意:下午千萬不要吃巧克力。