蒸虹鱒魚的美味方法
蒸虹鱒魚的材料
虹鱒魚，洋蔥，蔥，姜和蒜，醬油
蒸虹鱒魚的做法
1.虹鱒魚洗凈，用少許鹽腌制10分鐘(喜歡清淡口味可以忽略腌制)；
2.將蔥、姜、蒜切碎，塞入魚肚，放入抹油的魚碟或平盤(防止魚皮粘盤)，蒸熟。
鍋，大火蒸3-5分鐘(從沸騰算起)；
3.取出魚盤，盤中不要倒出少量魚湯，在魚上澆醬油；
4、洋蔥切絲，放在魚肉上，線上是用青紅椒絲，隨妳喜歡；
5.加熱壹小碗油，均勻地倒在魚和洋蔥上。
蒸虹鱒魚的美味方法2
蒸虹鱒魚的材料
鱒魚、酒、鹽、蔥絲、姜絲、芹菜、醬油、醋、花椒油。
蒸虹鱒魚的做法
1.用酒和鹽腌制半小時。下面放壹些蔥姜絲，上面放壹根芹菜，這樣盤子下面就有壹個空隙，蒸汽就可以進去了。在魚上也放壹些洋蔥和姜
2.坐在鍋裏，大火燒開後，把魚放上去。壹斤魚蒸6分鐘。關火，等8分鐘不動鍋。這叫虛蒸。然後倒醬油和醋，最後炒花椒油澆在魚上。
蒸虹鱒魚的三種美味方法
蒸虹鱒魚的材料
虹鱒魚650g，蔥、姜、香菜、紅椒、蒸魚黑豆油、鹽、料酒、油。
蒸虹鱒魚的做法
1.虹鱒魚清洗幹凈後，在魚身上劃兩道口子，方便食用。把鹽和料酒抹在魚上壹會兒。
2.姜切片，蔥切段，蔥和姜切壹部分絲，紅辣椒切絲，泡水備用。
取壹個長盤，放四片姜，再放四片蔥。
4.把腌好的魚放在菜裏的姜片和蔥上。蒸的時候架子可以讓魚四面受熱均勻。
5.鍋裏放三根香菜根，蒸出來的魚味道更鮮美。水燒開後，把魚放進去，大火蒸8分鐘，關火，3分鐘後開蓋。
6.將醬油蒸好的魚澆在魚上，然後加入蔥絲、姜絲、紅辣椒絲。
7.鍋裏放壹點油，油熱後澆在魚上，最後撒點香菜裝飾。
蒸虹鱒魚的四種美味方法
蒸虹鱒魚的材料
虹鱒魚、蔥、姜、清蒸魚露、生油、味精、糖。
蒸虹鱒魚的做法
1.虹鱒魚洗凈，在魚背上切幾刀，蔥切絲，姜切片備用。
2.將處理好的魚放入微波爐中，放入姜片，撒上味精和糖，蓋上保鮮膜，放入微波爐中5分鐘，倒出作為蒸魚醬備用。
3.取油鍋，加熱花生油直接澆在魚上，最後撒上蔥絲。