榴蓮為什麽這麽臭？
科學家已經破解了榴蓮基因，它的水果味道是世界上最令人興奮和最有爭議的味道之壹。報道稱，榴蓮混合了硫磺和洋蔥的特殊氣味，在東南亞國家的特色小吃酒吧中形成了壹種特殊的食用文化。據悉，榴蓮基因中含有壹種揮發性硫化合物，是榴蓮氣味濃烈的主要原因。
為什麽有人覺得榴蓮香？
據悉，貓山王榴蓮的品種約有46000個基因，是人類的兩倍。榴蓮、香菜、臭豆腐、菠蘿蜜:為什麽有的人聞起來很香，有的人卻覺得太臭？秘密在於氣味。
不同的氣味是由空氣中各種不同濃度的氣味分子組成的，鼻子內壁上有許多化學感受器。
嗅覺分子就像壹把“鑰匙”，喚醒不同的神經細胞，讓人產生嗅覺。因為每個人的感受不壹樣，所以讓每個人對同壹種氣味的感受也不壹樣。
「無味」的榴蓮受歡迎嗎？
未來可能會培育出“無味”的榴蓮；然而榴蓮愛好者說，沒有氣味的榴蓮就像沒有靈魂的人體，只是壹個空殼。同時，科學家還發現榴蓮的祖先可能是大約6500萬年前的壹種可可植物。本來吃榴蓮基本就是吃巧克力。
榴蓮的營養價值
1、氣味:刺激性氣味能激活人體免疫功能，具有活血化瘀的作用。
2、對於女性來說，痛經，血液排出不暢，可以多吃榴蓮，產婦吃榴蓮有助於排邪。
3.帶殼煮骨頭湯是很好的補品。
4.榴蓮果肉含澱粉11%，糖13%，蛋白質3%，多種維生素等。，營養相當豐富。泰國人生病，女人生孩子後，榴蓮用來滋補身體。當地人都視其為“熱帶水果之王”。
溫馨提示
榴蓮熱量高，糖分高，肥胖者要少吃，糖尿病人也不要吃。還含有高鉀，腎病、心臟病患者要少吃。
2.吃榴蓮後，九小時內禁止飲酒。
3、榴蓮好要小心不要貪吃！
用戶評論:
誇張_:嗯嗯！我很喜歡吃榴蓮班戟，但是所有好吃的東西都太容易胖了。
向敏:榴蓮總是很香。味道不錯。
九月:我說我不吃，人家說:“妳吃了，聞起來臭，吃起來超級好吃。”我說:“這麽香，臭死了。”
土豆:看了評論喜歡吃很多。為什麽我不能吃？那次吃了壹點，吐了。