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吃什麽可以滋陰平肝。這些食譜可以做到。

吃什麽對肝臟有好處。很多人的肝臟都不好。比如經常抽煙喝酒的人,或者經常有肝病的人,都會誘發壹些嚴重的疾病癥狀。所以日常生活中的養肝護肝常識還是很重要的。下面給大家介紹幾個滋陰平肝的偏方,可以對肝臟起到保護作用。

天麻雪兒魚頭湯

材料:天麻、銀耳各15 ~ 20g,鮮紫蘇葉3 ~ 5g,大魚頭1(約600g),生姜4片。

做法:東西分開洗。天麻、銀耳略泡;魚頭去腮,切塊,煎至微黃,潑少許熱水。將姜放入瓦內鍋內,加入清水2000毫升(約8碗),用武火煮沸,再小火煨約1小時,再加鹽。

功效:養肝潤肺,養顏潤膚,延年益壽。這樣的食物可以補充豐富的蛋白質,可以養肝,有利於養肝護肝。

蟲草花枸杞湯

材料:冬蟲夏草15g,枸杞10g,銀耳10g,無花果10g,薏苡仁15g,雞爪1對,排骨50g。

做法:將冬蟲夏草、枸杞、銀耳、無花果、薏苡仁洗凈,瀝幹水分備用;雞爪、排骨剁碎,飛水;將所有食材放入湯鍋,加入適量清水,大火燒開,轉中小火煲1.5小時,調味即可食用。

功效:蟲草、枸杞能養肝潤肺,提高免疫力;銀耳、無花果有滋陰潤燥、潤腸的功效;薏苡仁能健脾祛濕;冬蟲夏草和這些食物搭配,可以補充蛋白質和鈣,還可以增強體質,保護肝臟。

核桃栗子鴿子湯

材料:核桃5個,栗子5個,鴿子1只(去頭去內臟)。

做法:將鴿子切成四份,放入沸水中焯壹下去血水,撈起用清水沖洗幹凈,然後放入核桃栗子的燉鍋中,燉2小時左右。

功效:補益肝腎,補益氣血,生津止渴。這個方子可以補充蛋白質,對滋補肝腎有好處,也有滋補肝腎的功效。

吃什麽對肝臟有好處。這些平肝的食譜妳要學會,自己做。經常吃這類食物可以補充豐富的蛋白質和鈣,還可以提高人體免疫力,對增強體質有好處。如果妳也有肝病,這些食譜壹定是最好的選擇。