在日常的生活中白果是很常見的壹種食物，而且人們常常用白果來炒著吃，或者是其它的壹些烹飪方法，但白果當中的壹些功效，使人們會嘗試壹些其它的吃法來增強體質，那麽 白果泡水喝的功效有哪些 ？
白果泡水喝的功效白果是壹種中藥，少量服用可以降血壓，如果生吃服用過多會引起中毒。建議最好壹天不要喝太多以免引起中毒，少量服用還是有好處的，可以改善微循環。
白果果仁含有多種營養元素，除澱粉、蛋白質、脂肪、糖類之外，還含有維生素c，核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素，以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量等食療作用和醫用效果。根據現代醫學研究，白果還具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強記憶能力、治療老年癡呆癥和腦供血不足等功效，白果抗衰老的本領在德國和法國的科學影響很大。
除此以外，白果還可以保護肝臟、減少心律不齊、防止過敏反應中致命性的支氣管收縮，還可以應用於對付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風、器官保護和透析。食用白果，養生延年。白果在宋代被列為皇家貢品。日本人有每日食用白果的習慣。西方人聖誕節必備白果。就食用方式來看，白果主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕點、蜜餞、罐頭、飲料和酒類。
孕婦能吃白果嗎孕婦能吃白果嗎?孕婦慎吃白果。白果屬於藥材類，雖然具有很高的食用價值、醫用價值和保健效果，但是白果除含有澱粉，蛋白質，脂肪外，還含有氫氰酸，白果酸、氫化白果二酸及白果醇等有毒物質，(生食或炒食)過食易引起腹泄，是藥三分毒。據現代醫學研究，白果中有壹種類似鷹堿的物質，將它的溶液註入實驗動物內，動物可出現抽搐，最後可因延髓麻痹而死亡。成人每天壹般不能食用超過7顆，否則容易引起中毒。如果孕婦過度食用白果，有可能對胎兒的發育造成不良影響。因此孕婦最好慎吃白果。
孕婦吃了白果會有嚴重的後果。白果營養價值極其豐富，但是如果食用過量可能會引起中毒，尤其是小孩、孕婦要謹慎食用。孕婦攝入過量白果可能會出現以下癥狀：1、有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食欲不振等消化道癥狀，甚至會出現流產的危險。2、可出現煩躁不安、恐懼、驚厥、肢體強直、抽搐、四肢無力、癱瘓、呼吸困難等癥狀。3、並發癥：發生嚴重中毒現象，甚至死亡。
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