壹、雞舍建設
雞舍的建設非常重要。第壹，要選擇好的環境。由於火雞羽毛較厚，為避免火雞病蟲害的發生，雞舍應建在排水灌溉良好、冬暖夏涼的幹燥地區。建造雞舍時，既要防止陽光直射進入雞舍，又要保證壹定的散射光。雞舍內要合理規劃休息室、操場、孵化器、育雛室、人工辦公室。盡量在雞舍周圍養壹些綠樹，改善空氣質量，促進火雞生長。
二、品種選擇
火雞養殖的選擇對火雞養殖的可持續發展非常重要。雄火雞應該是健康的，無疾病的，精力充沛的，顏色鮮艷的。對母火雞也是壹樣，在此基礎上，還要保證母火雞有良好的繁殖能力，飼養員不能長期使用。應定期更換，及時淘汰劣質品種。壹般來說，母火雞的使用期不應超過兩年，而公火雞的使用期可以更長。選種後要做好育種工作，提高種蛋質量，保證育種效益。
第三，飼養管理
雌火雞在大約八個月的時候產下第壹批蛋。產卵時間為每年4-8月。壹般孵化約12個卵。火雞通常自己交配，但交配時應避免近親繁殖。火雞自行交配時，由於公母體型不同，母火雞受傷率較高，會影響其繁殖能力和經濟效益。因此，應適當進行人工繁育，將交配比例提高到1:20左右，既能提高繁殖率，又能有效降低飼養成本。
第四，孵化器經理
土雞的繁殖能力很強。母火雞在飼養幼雛時，要註意控制光線，避免環境過於嘈雜，影響火雞孵化。孵化時，應盡可能增加幹料比例，減少濕料比例。在孵化期，每周對蛋進行壹次看護和檢查，及時發現死蛋和未孵化的蛋。母火雞在養了小火雞後，因為缺少食物變得很虛弱。所以公火雞和母火雞要分開養，以便盡快恢復體力。
以上是火雞養殖的要點和方法分析，供您參考和學習，希望對您有所幫助。