妳做過菠蘿咕咕肉嗎？很多人喜歡吃美食，因為美食的過程能給人帶來快樂和幸福。那麽，妳學會做什麽了嗎？接下來給大家分享壹個菠蘿咕咕肉的程序。讓我們開始吧。
熟菠蘿肉的方法1
裏脊肉200克，菠蘿100g，半塊就夠了，草莓100g，洋蔥50g，雞蛋半個，番茄醬1，澱粉3大勺，面粉5大勺，糖30g，白醋1大勺，鹽1大勺，料酒3克，1半勺，還有草莓切成兩半，菠蘿切成小塊，洋蔥切成小塊備用。
2.用鹽、料酒、雞蛋和面粉腌制裏脊肉。
3.加入雞蛋和面粉可以讓肉更香更飽滿。
3.抓起來腌制入味。
4.加入澱粉，抓起來揉壹揉。
5、然後150度打開油鍋，將肉丸炸至變色，再將油溫升至180度，再次放入油鍋炸至酥脆。
6.不用把油倒出來。留壹層，倒入洋蔥。
7.加入番茄醬炒香，然後加入醬油、糖、白醋和兩勺水燒開。
8.加壹點水澱粉勾芡，壹點漿糊就夠了，不要太稠。
9.加入炒好的裏脊肉和草莓菠蘿，攪拌均勻。
10，清爽可口的肉做好了。
菠蘿咕肉的做法2菠蘿飯的做法
材料:鮮菠蘿1，鮮蝦100g，熟腰果仁10至15，雞蛋1，青椒半個玉米，青豆，調料。
1，制作菠蘿容器
將新鮮菠蘿切開壹半，用刀挖出菠蘿肉，留下壹半菠蘿殼作為容器。
2.菠蘿切丁
將挖出的菠蘿肉切成小菠蘿丁，大小以1cm為宜，然後用鹽水浸泡。
3.將青椒和紅椒切成丁
青椒洗凈，切成1cm的丁備用。
4、加工配料
鍋內熱油加入雞蛋，炸碎，出鍋待用；將蝦放入沸水中煮至熟，水開後3分鐘撈起待用。
5.煎菠蘿米飯
鍋內加入食用油，放入青椒、玉米粒、四季豆翻炒片刻，再放入米飯翻炒均勻，然後將打碎的雞蛋、菠蘿丁、蝦仁放入鍋中翻炒，加入鹽、雞精等調料，可根據自己的口味進行調配。
6、鍋盤
把炒好的菠蘿飯放在菠蘿容器裏，撒上煮熟的腰果仁，壹頓美味的菠蘿飯就叫壹天了。