為幼兒創造壹個良好的進餐環境尤為重要。每次進餐為幼兒提供壹個清潔整齊、安靜舒適的進餐環境，通過進餐時間和環境的“刺激”，使幼兒建立起固定的條件反射，為就餐做好心理準備，以利於胃液的分泌，促進消化和吸收。進餐的環境要安靜、衛生、秩序良好，使幼兒心情愉快，思想集中，讓幼兒從小養成專心進餐的習慣，切忌邊吃邊玩，成人不要在進餐時訓斥幼兒，應把問題放在其他時間處理。
二、培養幼兒吃多種多樣的食物
培養幼兒吃多種多樣的食物。避免挑食、偏食及吃單壹食物，在安排幼兒膳食時應註意粗細搭配，肉、魚、奶類、豆制品及各類蔬菜均要安排食用，幼兒不喜歡吃的食物，可變換花樣和註意烹調方法。平時可采取講故事或歌謠形式教育幼兒，說明食物營養的重要性，對長身體有好處，並積極誘導幼兒喜歡吃各種食物，保證幼兒獲得全面的營養。
三、講究餐前衛生要求
教育幼兒飯前洗手，人們常強調“病從口入”。手接觸外界物品最多，最容易受到汙染，常帶有幾萬個細菌，指甲縫裏的汙垢可藏細菌幾十種，幼兒在進餐時如不洗手，很容易隨食物將細菌吃進體內而導致生病，要教育幼兒飯前洗手，洗手時用流動水，打上肥皂，邊洗邊搓，邊洗邊沖。
四、飲食要定時定量
根據幼兒年齡的需要量供給相應的食物。註意營養全面，數量充足，食物豐富多樣，同時根據幼兒心理特征，少盛多添，進餐時不宜壹次把飯盛得太多，教育幼兒學會壹口飯壹口菜，不暴飲暴食，要細嚼慢咽。幼兒胃腸道的消化酶和消化液也都有自身的固定量，如果食物量超過這些消化液消化能力的限量，就會打亂胃腸道自身的節律而影響消化系統的功能，對身體造成危害。
習慣的培養是在不斷重復的日常生活中逐漸養成，不是壹朝壹夕的事，要始終如壹，持之以恒，日復壹日地進行訓練。同時，家園配合，要求壹致，就能取得好的效果。