只要素食者飲食均衡，就完全沒有健康方面的擔憂。
對比壹下這個素食寶塔，看看每壹種食物妳都吃夠了嗎，每天最低熱量攝入是否達標(如果妳支持綠葉菜，熱量攝入當然不足。熱量小於1300卡。很奇怪，妳營養充足！)。
根據素食寶塔，素食比例應該是蔬菜水果:全谷物:豆類:脂肪和糖類= 4: 3: 2: 1。
我想很多人認為吃素容易不健康，吃素需要特殊的時間和精心的搭配完全是無稽之談。肉食者想吃得健康均衡，難道不需要思考和註意自己的飲食嗎？不健康的肉食者少了嗎？看看那些有高血脂、高血壓、心臟病、糖尿病的人。他們中的許多人都是肉食者，所以肉不是健康的保證。)
另外，無論妳是肉食者還是素食者，運動對健康都是必不可少的。素食者和肉食者中有壹些人身體虛弱，容易生病。如果妳吃得足夠健康，對於那些經常有身體問題的人來說，妳是否保證了定期鍛煉和足夠的休息？
健康和妳吃的東西之間沒有完全的因果關系。素食≠不健康，素食≠健康，同理，肉≠健康，肉≠不健康。這個問題需要綜合考察和對待。
吃素的同學，建議看《素食膳食指南》這本書(愛求下載:/f/18005737.html)。剛開始吃素的時候看的這本書，對吃素的營養有了比較全面的認識。另外推薦科林·坎貝爾的《救命的飲食》(中信出版社，英文名為The China Study，中文最後壹版名為《中國健康調查報告》)，康乃爾大學營養學終身教授的經典著作，也是西方公認的科學著作。
另外，想嘗試素食的同學推薦壹個名為21 Day健康挑戰https://21 Day kickstarter . org的網站，也會幫助他們了解素食，正確開始素食。
我想說樓主關心的性功能問題不用擔心。健康均衡的飲食，規律的運動，妳肯定不會有性方面的問題。另外，據我所知，堅持做深蹲和負重鍛煉腿部和臀部肌肉，以及鍛煉腹部肌肉，可以提高性能力。
很多時候，我們應該先看看自己是否堅持做了壹件事(比如均衡飲食，比如經常鍛煉)，而不是早早的擔心後果。