1、首先是挑選養殖的地方，淡水養殖的話，可以自己去淡水區取壹些淡水來養殖，然後養殖的地方盡量不要汙染太大，不然不適合三文魚的生長。
2、養殖的區域要大，如果區域太小的話非常不適合三文魚的生長，養殖區域大壹點不僅適合三文魚的生長，也可以提高三文魚的養殖產量。
3、然後就是選擇餵養的魚料。如果自己不是很會調魚料的話可以選擇自己調好的三文魚魚料。市場上有很多，對應著買就可以了。
4、然後要註意水裏面的氧氣的含量，如果氧氣含量過少是非常不適合三文魚的生長的。所以註意換氣換水，給三文魚營造壹個良好的生活環境。
5、註意日曬和光照。光照時間太多水溫過高也不適合三文魚的生長。註意做好遮陽措施，以防水溫過高。
6、最後就是在挑選三文魚苗的時候不要挑太大或太小的，這樣不利於生長。
繁殖方式
到了繁殖季節，性成熟的三文魚會集群回到其出生的河流進行產卵。雌魚強壯的尾巴會在碎石間拍打水體制造回流，再在河床挖出陷坑築“巢”。雌魚和雄魚會分別在陷坑的上遊產卵及排出魚精。雌魚會再壹次使用其尾巴，拌動碎石覆蓋陷坑中的卵及魚精。大西洋鮭是多次繁殖的，即它們不會在產卵後死去，而是會回到海洋恢復自己後，來年重新溯遊入河重復產卵。
營養價值
三文魚營養豐富，富含不飽和脂肪酸，魚肉中的蛋白質含有18中氨基酸（其中包括人體必需的8種氨基酸），且蛋白質含量明顯高於其他魚類 ? 。此外，三文魚還富含多種礦物質（如鈣、磷、鎂等）。
1、三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病，每周兩餐，就能將受心臟病攻擊死亡的概率降低三分之壹。鮭魚還含有壹種叫做蝦青素的物質，是壹種非常強力的抗氧化劑。其所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質，有增強腦功能、防止老年癡呆和預防視力減退的功效；
2、三文魚能有效地預防諸如糖尿病等慢性疾病的發生、發展，具有很高的營養價值，享有“水中珍品”的美譽；
百度百科-三文魚