高脂肪食物:
(1)豆制品
包括豆漿、豆腐、豆芽等等。現代營養學研究證明，豆制品不僅含有豐富的
營養豐富，還具有降血脂的作用。如果妳每天服用，
30~50
克大豆蛋白能顯著降低
降低血清總膽固醇、低密度脂蛋白和甘油三酯水平，而不影響高密度脂蛋白膽固醇。
酒精含量。研究人員指出，大豆的降脂作用明顯與原有血脂水平有關。原脂質
越高，大豆的降脂效果越顯著。
(2)大蒜
具有舒張血管、分解過度血小板聚集、防止膽固醇生物合成的作用。
以及它的抗氧化作用。有報道稱，每天服用大蒜粉或大蒜精並堅持食用大蒜，之後
4~5
幾周後，血壓會下降。
10%，血清總膽固醇會降低。
8%~10%。如果每個人每天吃壹個
大蒜可以預防心腦血管疾病。
(3)洋蔥
具有促進血栓溶解、降低血脂、擴張冠狀動脈、增加外周血流量的作用。
的作用。
外國學者認為，
中老年人多吃洋蔥，
可預防高脂血癥，
動脈硬化，
腦血栓和冠心病的發生發展。
(4)黑木耳
近年來研究證實，黑木耳具有抗血小板聚集、降血脂、防止膽固醇沈積的作用。
產品的作用。同時還發現黑木耳具有抗脂質過氧化作用。脂質過氧化與衰老密切相關。
所以老年人常吃黑木耳，可以預防高血脂、動脈硬化、冠心病。
並能延年益壽。
(5)海帶
具有軟堅利濕、降血壓、降血脂、促進腦血管疾病患者康復的作用。
經常食用有利於預防高血壓、高血脂、動脈硬化。
(6)山楂
含有大量維生素。
C
並且具有活血化瘀、消食健胃、降血壓、降血脂的作用。
和擴張冠狀血管。
降脂藥物的選擇:鑒於西藥的副作用和依賴性，尤其是對肝、腎、脾、胃的危害。建議使用純中藥制劑。
降血壓肽
該藥物性質溫和，無毒副作用和依賴性；具有降血脂、降血壓、改善血管活性、增強血管彈性、減少脂質過氧化物生成、保護靶器官免受損傷的作用。