薛梅娘能把它放在冰箱裏嗎?
薛梅娘的外表是冰皮,在26℃的室溫下,大約半小時就會融化。
不過也有保存方法,比如在冰皮外壁撒壹層細鹽,放入冰箱冷凍半小時取出,可以保存5個小時。
或者用保鮮袋把雪媚娘做的袋子包起來,然後放進冰櫃。放3-5天應該沒問題。有壹點需要註意的是,冰箱的溫度壹定要低,這樣才能保存的時間長。只要妳不讓薛梅娘的皮膚結冰。
薛梅娘能在冰箱裏保存多久?
把薛梅娘做的包包在保鮮袋裏放冰箱就行了。放3-5天應該沒問題。有壹點需要註意的是,冰箱的溫度壹定要低,這樣才能保存的時間長。只要妳不讓薛梅娘的皮膚結冰。
薛梅娘的做法
水磨糯米粉1250g玉米澱粉75g牛奶400g熱水30g糖130g黃油50g糯米粉2個150g淡奶油250ml糖粉15~20g草莓12。
方法/步驟
將糯米粉2小火煸炒作為蛋糕粉備用。
草莓雪媚娘的制作方法
在鮮奶油中加入糖粉,打勻備用。
草莓去蒂後切成兩半備用。
糖在熱水中融化,然後與牛奶混合。
糯米粉和玉米澱粉與步驟4中的牛奶混合以形成沒有顆粒的均勻面糊,
籠蒸30分鐘成奶糕。
將黃油融化在水中,
將液體黃油混合到蒸過的奶糕中,
將牛奶蛋糕攪拌均勻。在冰箱中冷凍大約30分鐘,
用勺子取30g左右的奶糕,將勺子在蛋糕粉中滾動,用手指接觸蛋糕粉後,將奶糕從勺子上剝下。這是壹個準備。然後把粉扔進餅裏再滾壹遍,把粉放進小碗裏。
用手指推入皮膚,加入壹勺鮮奶油。
放入半個草莓,
在上面撒壹勺奶油,
把皮革放在中間,
將餃子從碗裏倒過來放在手中,稍微定型。食用前放入冰箱冷藏2小時。