材料
佐料
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400克卷心菜
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土豆1
佐料
油
適量的
鹽
適量的
五香粉
適量的
青蔥
適量的
精力
適量的
青椒粉
適量的
蘑菇粉
適量的
味極鮮醬油
壹點
白菜燉土豆的做法
1.
準備材料，白菜洗幹凈，土豆去皮。
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2.
把白菜縱向切開，寬度隨妳喜歡，土豆切成和白菜差不多的條，蔥和姜切碎。
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3.
砂鍋加入適量油，爆香五香粉和蔥姜，放入白菜條翻炒至鍋底無水。
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4.
加入壹些水，煮沸。用中火煨大約5分鐘。
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5.
加入薯片，燉5-10分鐘左右。時間不能太長，否則土豆燉的時候不好吃。
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6.
加入鹽，青椒，蘑菇粉和壹點好吃的醬油調味。喜歡重口味的可以多加點醬油調味。
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7.
把鍋放在盤子裏，撒點蒜苗就可以了。土豆燉白菜，最有營養的家常菜，減肥美容正合適。吃了它！如果用豬油燉會更好吃，但是想減肥的朋友不要用。
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卷心菜燉土豆成品圖
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烹飪訣竅
1，我用的砂鍋是耐高溫砂鍋，可以直接炒。如果不是耐高溫砂鍋，請先在炒鍋裏炒壹下，再放在砂鍋裏燉。我喜歡燉菜好吃。
2、青椒，沒有白胡椒或黑胡椒都可以。