山藥胡蘿蔔粥的功效與作用主要是能起到美容養顏的作用，還可以調整產腸胃，山藥胡蘿蔔粥的功效非常的多，尤其對女性來說能夠起到很好的調理身體的功效。這種粥可以調理血氣，去脂減肥的效果，對於豐胸，防止皺紋也有很好的功效。所以平時的時候可以適當的多食用壹些山藥胡蘿蔔粥，對身體是比較有利的。
用料
胡蘿蔔 壹小節
山藥 壹小節
小米 壹小把
做法步驟
1、準備好所有的材料
2、山藥、胡蘿蔔切丁，小米洗幹凈
3、把所有的食材放入破壁機中
4、選擇900ml的水量
5、選擇米糊功能
6、開始制作
7、18分鐘後壹大杯香濃的米糊
8、倒入杯中
9、喜歡吃甜的放些糖
10、營養的早餐
11、成品圖
12、成品圖
小貼士：
小米是五谷中養生保健的佳品。中醫認為，同是種子，數量越多則能量越大，滋補力就越強。故天生萬物，獨厚五谷，五谷中粟米最佳。粟米又稱小米、谷子、粟谷。小米春種秋收得天地之氣最全，得土氣最厚，為脾之果，最養脾胃。小米味甘、鹹，性涼，味甘色黃入脾胃經，味鹹入腎經。小米乃五谷之首，既養先天之本——脾胃，又養後天之本——腎臟，成為養生保健之佳品。
營養價值
小米含蛋白質，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低於稻、麥。壹般糧食中不含有的胡蘿蔔素，小米每100克含量達0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首。除食用外，還可釀酒、制飴糖。
小米粥是健康食品。可單獨煮熬，亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養品。小米磨成粉，可制糕點，美味可口。小米的芽和麥芽壹樣，含有大量酶，是壹味中藥，有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。
中國北方許多婦女在生育後，都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。小米熬粥營養價值豐富，有“代參湯”之美稱。由於小米不需精制，它保存了許多的維生素和無機鹽，小米中的維生素B1可達大米的幾倍；小米中的無機鹽含量也高於大米。