這個亞屬的種類是常綠灌木,主要生長在北半球涼爽地帶的酸性泥炭土中。花呈暗粉色,總狀花序。紅色漿果可以當水果吃。目前在北美部分地區廣泛種植。收獲的水果被用來制作果汁、果醬等。目前常見的保鮮方法是熱風幹燥,小紅莓熱風幹燥後表皮會變黑。蔓越莓醬是美國感恩節主菜火雞的傳統配料。因為蔓越莓本身的酸味比較濃,所以作為飲料的果汁壹般會摻入糖漿或蘋果汁等較甜的成分。蔓越莓是壹種天然的抗菌保健水果,是女性日常泌尿系統預防和治療各種細菌感染、尿道炎、膀胱炎、慢性腎盂腎炎的最佳天然減肥食品。蔓越莓是少數幾種能在酸性土壤中生長的作物之壹。他們需要大量的水。葡萄樹壹旦開始生長,就會持續生長很多年。有些樹枝和藤蔓可以生長7到10年才能結果。
如何吃:
蔓越莓咀嚼片
含有純天然蔓越莓和藍莓濃縮物,並添加維生素C、低聚果糖、甘草提取物、木糖醇等。,具有多倍的抗菌效果,風味好,熱量低。效果最好!
蔓越莓汁
蔓越莓汁飲料具有獨特的酸甜口感,清新爽口。同時,為了滿足消費者的不同選擇,蔓越莓汁混合蘋果或草莓等水果,口感更加順滑,保持了蔓越莓的獨特風味。
蔓越莓膠囊
蔓越莓膠囊采用北美濕地產量極少的純蔓越莓果實制成,先進的生產設備提取高度濃縮的活性成分,保留了果實的營養。是女性喜愛的健康營養素。
蔓越莓醋
蔓越莓富含單不飽和脂肪酸、花青素和生物類黃酮,可以保持美麗,有助於保護體內環境。口感酸甜,適合長期飲用。
蔓越莓幹
蔓越莓幹保留了蔓越莓90%的營養成分,口感接近蔓越莓,口感好,熱量低!