1、飯後1小時能喝酸奶嗎
可以喝。飯後1小時食物未消化完全，此時喝酸奶不用擔心酸奶中的有益菌乳酸菌被胃酸殺死，而且還可以有效促進胃中未消化完全的食物消化吸收，促進腸胃蠕動。
2、飯後多久喝酸奶最好
飯後半小時就可以喝酸奶，但飯後2小時則是最適合喝酸奶的時間，此時喝酸奶可以最大程度的發揮酸奶的營養保健功效，此時腸胃中的胃液基本被食物稀釋的差不多了，適合於乳酸菌的生長，抑制有害微生物的繁殖，促進腸胃蠕動和消化分泌，對酸奶營養的吸收是最有利的。
3、飯後立即喝酸奶好嗎
飯後立即喝酸奶是不好的。酸奶雖有促進腸胃蠕動，開胃生津的作用，但是酸奶有壹定熱量，在飯後立即喝相當於額外攝入這些熱量，不利於機體能量的控制於攝入，有增加機體熱量攝入的可能，而且飯後腸胃主要優先食物的消化吸收，飯後立即喝酸奶，可能會造成營養浪費。
4、什麽時候喝酸奶最好
壹天之中最適合喝酸奶的兩個時間分別在早餐和晚餐後兩小時，早餐後兩小時喝壹杯酸奶可以有效吸收酸奶中營養物質，有利於緩解壓力，讓妳高效投入工作中，保持壹天的精神活力；而晚餐後兩小時喝酸奶則有利於酸奶中鈣質的吸收，還可緩解壹天的焦慮感和緊張情緒，促進睡眠。
5、酸奶什麽時候不宜喝
1、酸奶不宜空腹喝，空腹喝酸奶會大大的降低酸奶的營養保健功效，因為空腹時候，胃中胃酸濃度高，會將酸奶中的乳酸菌殺死，影響其營養功效的發揮。
2、在服用藥物的時候建議不要喝酸奶，特別是在服用氯黴素、紅黴素等抗生素及磺胺類藥物以及服用治療腹瀉的壹些藥物時，這些藥物同樣會破壞或殺死酸奶中的乳酸菌，使酸奶的營養大打折扣。
6、酸奶選購要註意什麽
打開酸奶後先看酸奶的形狀，正常情況下，凝固型酸奶的凝塊應均勻細密，無氣泡，無雜質，允許有少量乳清析出。攪拌型酸奶是均勻壹致的流體，無分層現象，無雜質。正常的酸奶顏色應是微黃色或乳白色，這與選用牛奶的含脂量高低有關，含脂量越高顏色越發黃。
如果顏色不正常，發灰，有黴斑，或多氣泡，乳清分離嚴重，味道異常，均屬質量有問題，不可購買。酸味過重，有苦味，屬發酵過度，保存溫度過高引起，已經變質，不可購買。