烹飪機器做鯽魚湯。現實中很多人喜歡喝魚湯，魚和魚湯營養豐富。壹般人家在家做魚湯，最後做白清湯。其實這個湯並沒有得到充分的發揮，用料理機做湯更方便。做鯽魚湯的料理機是什麽？我整理了壹篇如何用料理機做鯽魚湯的文章，希望對妳有所幫助。
用料理機1煮鯽魚湯的方法；
1.首先準備好需要的材料，包括壹條鯽魚、3-4片姜、2根蔥、4瓣蒜、少量鹽、植物油和適量料酒。
2.將準備好的鯽魚內臟清洗幹凈，然後用清水洗凈，註意不要去鱗。然後用廚房用的紙巾把魚身上的水擦掉，把準備好的姜和蔥花清洗幹凈，而大蒜需要去皮，洗凈，切片。
3，然後妳需要準備壹個炒鍋，炒鍋裏加壹點植物油，燒開熱油。當炒鍋裏的油已經外推魚線，魚就不容易粘鍋了。
4.放入切好的姜、蒜等。入鍋炒十幾秒再炒。將魚幹放入鍋中。這時候妳需要用小火慢慢煎。三四分鐘後，另壹面就可以煎了。兩面煎好後，加入壹些料酒，煮壹分鐘左右。
5.最後把煎好的魚和鍋裏的東西倒入料理機，然後在料理機裏加入開水，還有炒好的姜、蒜、蔥花。這時候可以選擇在料理機上做魚湯的功能。壹般需要15分鐘左右才能做出美味的魚湯，然後加入適量的鹽就可以吃了。
用料理機2配料烹制鯽魚湯的實踐
4野生鯽魚，
蔥姜，適量，
水1000毫升，
鹽，胡椒粉，適量，
方法/步驟
長江專門買的野生鯽魚很小，賣魚的說沒有味道。
已經宰完了，回來再洗壹遍，但是因為要在破壁機裏破壁，所以把頭尾和魚鰭都剪掉了。
用少許生姜和料酒抹壹下，泡壹會兒。
鍋和鐵鍋裏放壹點油，先把魚煎壹下，這樣魚能有壹點油，味道更好。
將煎好的魚放入幹凈的料理機中，加入兩片生姜和1000毫升水，蓋上蓋子。
啟動破壁機，點擊魚湯按鈕，大概需要29分鐘，魚湯就可以做好了。當我聽到嗶嗶聲時，它終於準備好了。我打開蓋子，上面有許多氣泡。
用勺子舀出泡沫。湯還是很白的。加入少許鹽和胡椒，攪拌壹下，嘗壹嘗。它嘗起來像魚湯。不過我還是覺得中國人那種吃魚喝湯的比較好，還是要煮的。那湯的味道正合適。雖然壞了，方便多了，但是味道還是差很多。但如果是老人或小孩，就要補鈣了。