中文名
胖仙
分界線
動物界
概述
甲殼綱
學術或職業研究的分支
方蟹家族
銀杏
手蟹
快的
航行
可食用
捕獲方法
生活習慣
龐南喜歡吃腐殖質，主要吃河中的微生物，包括紫泥和小貝殼，也用鉗子切下稻葉吸汁。是常見的淡水小蟹，鉆洞能力強，行走速度快。主要生活在河港、溝渠等處的洞穴或臨海的灘塗濕地，成群生活在潮濕泥濘的海灘蘆葦叢中。它是壹種穴居的休眠動物，每年冬天開始前都會進入洞穴睡覺。
可食用
到第二年春節，腹中雜食已全部消耗殆盡，蟹肉逐漸豐滿。此時它的肉質細嫩滑膩，用鹽或蝦油腌制的黃色糊狀物呈黑色，營養價值非常高，壹直被視為珍品。大多數人喜歡用鹽腌著裹在醬裏吃。是很好的配菜配酒，也是很好的烹飪佳品。
***5張
龐系列圖冊
捕獲方法
第二年春節後覓食，可以看到龐奎在沙灘上壹望無際的蘆葦叢中跑來跑去。它很聰明，白天在洞穴周圍悠閑地覓食，安靜地享受溫暖的“日光浴”。壹靠近就會唰的壹下鉆進洞裏，突然消失在沙子裏，壹瞬間整個沙灘上只剩下無數個小洞。捕捉疼痛的最好方法是在晚上用燈光照射。奇怪的是，離開巢穴的pangs看到燈光時是壹動不動的。即使它們被打擾了，也找不到洞口，會被抓個正著。拍攝大熊貓的最佳時間是在夏天炎熱的雨夜。此時大氣壓力很低，洞內氧氣含量降低。由於缺氧，熊貓壹只接壹只地爬出洞穴呼吸新鮮空氣。這時，晚飯後在海邊或河邊的人們，提著各式各樣的燈籠，提著輕便的水管，成群結隊地湧向沙灘和葦田，分散在各個角落，每晚都有收獲，有時能捕到上百公斤，少則幾公斤，多則幾十公斤。從遠處看，整個場景被明亮的燈光照亮，像流星壹樣遊動。壹點點霞光，在磷火的映照下，忽明忽暗，迷離迷離，真的很美。