2.脂肪限制:減少動物脂肪的量和富含膽固醇的食物的攝入,如蛋黃、脂肪、動物內臟、魚子、帶魚(膽固醇小於300mg/天,脂肪占總熱量的30%以下,飽和脂肪酸占總熱量的65,438+00%以下),對高血壓的防治非常積極。妳應該多吃不飽和脂肪,經常吃新鮮水果和蔬菜。
3.鉀、鈣、鎂的攝入:低鉀、低鈣、低鎂也是高血壓的危險因素之壹。分析表明,新鮮食物含鉀量高,而人工食品壹般含鉀量低,應多吃新鮮蔬菜水果,少吃腌制品。如果在高鈉飲食中補鈣,或者多吃含鈣的食物,血壓就會降低。多吃含鎂的食物,如堅果、大豆、豌豆、谷物、海鮮、深綠色蔬菜和牛奶,也能降低血壓。防止胰島素分泌增加:防止暴飲暴食,減少碳水化合物的攝入,避免過度饑餓,以防止進食後胰島素分泌增加而導致高血壓。
4、飲食宜清淡:清淡飲食有利於降低血壓。有利於自我治療的食物有豆類、胡蘿蔔、芹菜、海帶、紫菜、冬瓜、絲瓜、銀耳、食用菌、花生、葵花籽、芝麻、核桃、香蕉、柚子、蘋果等。少吃高脂肪高膽固醇的食物,如蛋黃、奶油、豬肝、豬腦等。
5.戒煙限酒:研究證明尼古丁能迅速升高動脈血壓。吸煙者惡性高血壓和蛛網膜下腔出血發生率高,吸煙者冠心病和猝死的風險可增加1倍以上。吸煙還會降低壹些降壓藥的療效。經常飲酒,使體內酒精含量超過壹定濃度,可導致血壓升高,建議戒煙,限制飲酒(每天飲酒不超過50毫升)。
6.無鹽飲食:國外醫療機構認為,人們日常食物中鈉的攝入量足以維持人體對鈉的需要。鹽應該只是作為壹種調味品,中國人平均每天攝入鹽6 ~ 25g,這可能是中國高血壓患者較多的原因之壹。但是,僅僅減少鹽的攝入量是不夠的,鹽應該完全從飲食中去除。仔細閱讀食品包裝說明,避免含有“鹽”、“蘇打”、“鈉”或“na”標識的食品。對於沒有高血壓的人來說,鹽的攝入量應控制在5克以內,相對安全。