高筋面粉270克,南瓜泥100克,水65克。
佐料
白糖40g,玉米油25g,精鹽半茶匙,酵母(幹)5g,奶粉12g,豆沙餡150g,葵花籽20g,蜂蜜3g。
無蛋南瓜面包步驟1
如何制作無蛋南瓜面包
南瓜切塊
第二步
無蛋南瓜面包的制作方法
蓋上保鮮膜,微波爐10分鐘。
第三步
無蛋南瓜面包的自制方法
取出南瓜,冷卻後去皮。
第四步
無蛋南瓜面包的簡單制作方法
磨成泥
第五步
如何吃無蛋南瓜面包
先放入液體清水和南瓜泥,總重量為165g,加入細白糖和油(如果用黃油,用後油法,第壹次和面時加入黃油)。
第六步
如何制作無蛋南瓜面包
加入面粉、奶粉、鹽和半(茶匙)酵母1茶匙半(茶匙)酵母不能和鹽放在壹起,酵母最好埋在面粉裏。
第七步
如何煎無蛋南瓜面包
啟動面包機,揉面團。
第八步
如何烹飪無蛋南瓜面包
取壹小塊面團展開,揉出手套膜。
第九步
如何燉無蛋南瓜面包
基礎發酵1小時後如何檢查發酵成功(發酵大2.5倍):用食指粘住面粉,插入面團,不要回縮。
步驟10
如何炒無蛋南瓜面包
排氣,這個階段要使勁擦。
步驟11
無蛋南瓜面包怎麽樣
平均分成4份,四舍五入,發酵15分鐘。
步驟12
如何制作無蛋南瓜面包
圖圖寶豆沙縣
步驟13
如何煎無蛋南瓜面包
到達
步驟14
如何烹飪無蛋南瓜面包
菜步15
如何燉無蛋南瓜面包
將成型的面團放入烤盤,然後放入烤箱,在烤箱裏放壹壺熱氣騰騰的水,關好烤箱門進行最後的發酵,大概40分鐘到1小時,直到面團變成原來的兩倍大小。
步驟16
無蛋南瓜面包的制作
發酵後用剪刀剪開,表面刷上蛋黃液(我換成了蜂蜜然後加了點瓜子)
步驟17
壹種無蛋南瓜面包的制作方法
烤箱180度預熱20分鐘左右,可以靈活掌握。
步驟18
壹本關於制作無蛋南瓜面包的完整書籍
公開露面