地平線上,浦東金茂大廈的凱悅酒店自然是首選,它是上海最尊貴的酒店,以高而貴著稱。和大多數五星級酒店壹樣,凱悅的中餐廳乏善可陳,比外面貴的鮑魚翅和人參肚也給人留下不了太多印象,但是56樓的意大利菜和日本菜確實不錯,54樓的西餐也不錯。凱悅還擁有上海最高的酒吧。53樓的玲瓏酒吧以馬提尼酒聞名,而鋼琴酒吧則有寬大的麂皮沙發和流動的鋼琴聲。還有87樓的休息室,在外灘和黃浦江邊可以俯瞰夜景。那種迷人的感覺是沒有經歷過的人很難表達出來的。這裏的食物和酒都很貴,但比起排隊參觀88層觀光廳或爬東方明珠,自然舒適得多。
當然,妳不必花那麽高的價錢去欣賞外灘的美麗夜景,凱悅有時候也會很擁擠。這時候,金陵路外灘的鉆石大廈是個不錯的選擇。這座奇怪的三角形建築的五樓是壹家西餐廳,供應味道極佳的牛排和百元以下相當醇厚的紅酒。特別讓人開心的是河邊的露天平臺,浦江醉人的夜晚無論配上美食還是美酒,都是壹個絕妙的產物。在陽光明媚的午後,這裏也是曬太陽看風景的好地方,但如果太冷或太熱,我會搬到延安路外灘的“真鍋”。與星巴克相比,這家大型連鎖咖啡館在發現不同種類咖啡豆的個性方面更加老練細致。作為日本咖啡巷的傳播者,它向我們展示了“牙買加藍山”、“印度山翡翠”等最好的咖啡產品,專業餐廳裏的上等鮑魚和海鮮脆皮湯更是美味無比。在落地窗前喝著咖啡,看著海鷗在藍天白雲間盤旋(北蘇州河壹期改造工程的加持),轉眼間就到了晚飯時間。
外灘16號店有上海最好的本地餐廳“德興酒家”。上海這家百年老店只有三四家分店是真的,其余都屬於“德興面館”。後者也有紅燒蹄子這種高標準的作品,但最好吃最正宗的本地菜還是要去真正的“德興閣”,尤其是外灘的總店。“黑參蝦仁”是德興閣的特產,有“天下第壹參”之稱。以前“老菜館”也很會做這道菜,但近幾年不如以前了,只好讓德興閣專做美容。紅燒鯡魚也是我們幫會的名魚。可惜清明節過了,不到時候就不吃了。這幾天吃個冰糖甲魚解餓吧。“草頭圈”和“爛鍋頭”都是很傳統的地方菜。喜歡的朋友不妨嘗壹嘗。