(1)我來說說鵪鶉養殖的特點和優勢:
1，小額投資。我們村有個老大爺壹個人住，院子裏養了至少六七千只鵪鶉。鵪鶉壹般比較膽小，不會飛來飛去，所以鵪鶉養殖占用的空間比較小。此外，鵪鶉只要沒有受到驚嚇或其他因素的影響，其身體素質相對較強，可以適當減少疾病防控的支出；買鵪鶉價格不高，幾毛錢壹只，可以大量購買。
2.養殖鵪鶉分為蛋用鵪鶉和肉用鵪鶉。雞蛋和鵪鶉主要是下蛋，鵪鶉蛋是北方過年過節必不可少的食物。但如果蛋、鵪鶉下蛋後再賣，價格相對較低，肉質壹般。肉鵪鶉專門賣肉。
3.村裏養鵪鶉的爺爺曾經算過壹筆賬，說要養10000只鵪鶉，產蛋高峰期壹天能產300多斤鵪鶉蛋。壹年多以後，鵪鶉蛋會減少，肉可以出售。這樣壹旦利潤疊加，扣除飼料維護成本，壹個月可以賺1，000元。(但這個數據是理論上的。)
(2)鵪鶉繁殖的風險。
1，首先要考慮的是鵪鶉養殖的市場問題。從我國北方農村的情況來看，鵪鶉蛋是現在鵪鶉養殖最主要的需求。在中國北方，每當有婚禮或葬禮時，通常會吃鵪鶉蛋，鵪鶉蛋特別受歡迎。但是除了壹些北方地區，廣大的南方地區也喜歡吃鵪鶉蛋嗎？我得到的答案是否定的，所以鵪鶉蛋的銷售是有局限性的，註定不適合大多數養殖戶。
2.其次，考慮到肉鵪鶉，可以說肉鵪鶉的銷售更加不靠譜。小時候村裏有專門賣鵪鶉肉的商販。當時爸爸也給我們買了壹些吃，後來媽媽又買了兩個燉肉吃。但是，養殖戶養殖鵪鶉的最終目的當然是為了賺錢。為了提高產量，飼料餵養的肉鵪鶉確實可以賣四五十天，但是這種鵪鶉的口感實在是太差了，沒有雞肉好吃，而且價格還貴，買的人越來越少。
3.第三是鵪鶉這種小鳥很膽小。雖然它有很強的自我抵抗能力，但是很容易受到驚嚇。受到驚嚇後，容易絕食，生病。很多養殖戶買了鵪鶉，很多因為處理不當，沒有餵過。
(3)總結。
綜上，應該很容易理解為什麽很多人不願意養殖鵪鶉，養殖鵪鶉的實際利潤並沒有理論利潤高。
當然，中國北方也有很多成功的鵪鶉養殖戶，但他們的投入普遍更高，養殖技術也更專業。對於大多數普通養殖戶來說，養殖鵪鶉的意願並不強烈。
用於其他特種水產養殖，如養殖野雞、鴿子、蛇等。，其實也有風險和機遇。