軍山湖大閘蟹是江西進賢縣的特產，是中國國家地理的標誌性產品。進賢縣軍山湖區的水質、氣候和生態環境非常適合河蟹的生長，養殖河蟹的生產規模已逐步形成。軍山湖的大閘蟹具有“大、肥、腥、鮮、甜”、“五星”等特點，是著名的蟹類產品。君山湖古稱“日月湖”，君山湖的河蟹生產始於公元10世紀。
2.杜麗葡萄酒？
李渡鎮有1500多年的歷史，素有“酒鎮”之稱。元代白酒作坊遺址——杜麗隱形唐九韶作坊去年在杜麗鎮“重見天日”，將中國九韶釀酒300年的歷史向前推進壹步，成為2002年中國十大考古發現之壹。
李度酒是江西四大名酒之壹。自上世紀80年代以來，李渡高梁、李渡老窖等品種歷年被評為江西名優酒，並榮獲蒙古烏蘭巴托1994、巴黎國際食品博覽會1997金獎。
3.生米小籠包？
米生鎮是中國最大的韭菜生產基地。生米芋頭因其色澤潔白、無汙染、耐多層鹽漬、肉質脆嫩爽口、對稱性大、殺菌健胃、消食去油膩等特點，受到國內外消費者的青睞。據統計，中國出口的大蔥原料80%來自這個小鎮。
2003年，米生鎮汕頭通過農業部驗收，被認定為無公害食品和綠色食品，並被授予中國汕頭鎮榮譽稱號。
4.鄱陽湖銀魚
鄱陽湖出產的銀魚是國內外市場上的暢銷產品。鄱陽湖水面遼闊，縱深巖石眾多，為銀魚的繁殖生長提供了優越的自然條件。
銀魚古稱“殘魚”，是壹種體型較小的魚。細長、銀白色、光滑，幹燥後質地潔白透明，故名。銀魚肉質細嫩，味道鮮美，蛋白質豐富，營養價值高。它是人們喜愛的美味，居海鮮之首。
5.清江枳殼？
清江被譽為“苦橙之鄉”。早在800年前，這裏出產的枳就被稱為“商州枳”，享有盛譽。明代傑出的醫學家李時珍在《本草綱目》中說:“枳殼……商州為上”。
橘殼是指蕓香科植物如酸橙、甜圓、苦橙等的幹燥成熟果實。石灰，常青樹。三角形的分枝，有刺。葉卵形或倒卵形，先端漸尖，小葉較大，葉柄較長。果實圓形或扁圓形，果皮厚，橙紅色或黃褐色，果實酸。