2.生長條件羊肚菌需要種植在中性或微堿性的土壤中。土壤的ph值在6.5-7.5左右，要求肥沃，透氣性好，容易保濕。此外，還要註意溫度和濕度。羊肚菌適宜的生長溫度為20度，濕度為70%左右。羊肚菌的發育不需要任何光照，強光可能會影響菌絲體的正常生產，所以需要為其提供弱光環境。
3.栽培配方參考:鋸末75%，麩皮20%，磷肥1%，石膏1%，腐殖土3%，益福緣菇寶1%。配方調整後，需要按照1:1.3的比例加水混合，然後發酵20天，再用專用塑料袋裝袋，每袋500g左右，裝袋完成後高溫滅菌，然後接種菌絲，壹般采用雙頭接種法。然後放入22-25度的培養室培養壹個月，待菌絲長滿袋後即可培養。或者可以直接買菌株。
4.耕地整地首先用松土機把耕地松土到20cm以上的深度，然後做壹個邊框。壹般邊框寬度為100cm，排水溝寬度為30cm。羊肚菌在邊境栽培，邊境挖兩條種植溝。種植溝間距50cm，溝深6-10cm，溝寬20cm左右。種植溝內鋪設的培養料厚度為2-3厘米。培養料是將楊樹、橡樹、果樹等樹木的木屑用水浸泡後高溫滅菌制成的。它含有大量的碳元素、氮元素和微量元素，有助於羊肚菌菌絲體、菌核和子實體的生長。
5.播種方式壹般為每年6月10 ~ 2月12，菌種分散在培養料上。播種菌種前，將菌種放入盆中攪拌均勻，以便播種菌種。菌種播種量為每畝200公斤，播種時菌種要均勻準確地撒在培養料上。播完菌種後可以覆土，覆土厚度3-5cm，覆土後可以澆水。
6.出菇期的管理出菇期最適宜的生長溫度為12℃至15℃，溫度低於10℃或高於18℃時，羊肚菌子實體生長減緩。在出菇階段，土壤的相對含水量要控制在50%-70%，這樣羊肚菌才能順利生長。菇棚除了土壤濕潤外，還應保持在濕潤的環境中，空氣相對濕度在85%-90%，最有利於菇的生長。
7、雜草管理羊肚菌可以生雜草* * *，也不用天天除草，因為第壹次除草難度大，容易傷到土壤中的菌絲，影響其生長。其次，由於雜草對子實體的生長可以起到遮蔭作用，松土除草可能會破壞羊肚菌的菌絲體，影響出菇。