天然食品和綠色食品有什麽區別？

隨著社會物質的日益豐富和人民生活水平的不斷提高，人們的消費觀念和行為也發生了很大的變化。隨著環境汙染的日益嚴重和添加劑、防腐劑、轉基因食品的泛濫，消費者在購買食品時往往更加註重選擇那些純天然、無汙染、營養健康的食品。\ x0d \ x0d \而壹些經銷商正是利用消費者的這種心理，在食品包裝上做“文字遊戲”，混淆食品的概念，誤導消費者，從而達到銷售商品的目的。\ x0d \ x0d \目前市場上“綠色”食品比比皆是，很多商品在包裝上以“純天然”、“無公害”、“野生”、“有機”等字眼吸引消費者的眼球。許多消費者也認為“純天然”食品是綠色食品，食用安全。\ x0d \ x0d \那麽，什麽是綠色食品、無公害食品、有機食品、純天然食品呢？兩者有什麽區別？\ x0d \ x0d \據業內人士介紹，所謂“綠色食品”其實就是“無公害食品”，指無汙染、無毒、安全的優質食品，在國外稱為無公害食品或有機食品、生態食品、天然食品。無公害食品(綠色食品)分為AA級和A級，主要區別是AA級在生產過程中不使用任何農藥、化肥和合成激素；A級允許有限使用殺蟲劑、化肥和合成激素。\ x0d \ x0d“有機食品”是指按照國際有機農業生產要求和相應標準進行生產加工的有機農業生產體系，即原料生產和產品加工中不使用化肥、農藥、生長激素、化學添加劑、化學色素、防腐劑等化學物質，不使用基因工程技術。以及獨立有機食品認證機構認證的所有農副產品，包括糧食、蔬菜、水果、乳制品、畜禽產品、蜂蜜、水產品、香料等。\ x0d \ x0d“純天然食品”是指生長在自然環境中的食品，沒有嚴格的控制標準，而“綠色食品”則是指經過專門機構批準，具有綠色食品標誌的無公害優質食品，在生產過程中限量使用化肥和農藥。有些“天然”產品不是健康食品，因為它們生長在汙染的地方，所以它們不是“天然”或“野生”的，而是有益健康的。在我國的認證項目中，沒有“天然”、“野生”等行業標準。目前壹些企業在其商品外包裝上印制的“天然”、“野生”等字樣，只是宣傳用語。