說起蔓越莓，相信很多朋友都喜歡。又酸又甜，特別開胃。它們經常被當作零食來買。不知道他們有多過癮！但是妳知道嗎，蔓越莓除了可以直接食用，還可以作為食材做成很多不同的食物。今天，我要和大家分享壹些吃蔓越莓的特別方法。
如何吃蔓越莓
實踐1:蔓越莓馬芬。
配料如下:香蕉1，雞蛋1，牛奶30g，玉米油35g，白糖45g，泡打粉3g，蔓越莓幹20g。
具體做法如下:將1香蕉去皮切片，搗碎成泥，加入1雞蛋、30g牛奶、35g玉米油、45g白糖，攪拌均勻，加入3g泡打粉，過篩，20g蔓越莓幹，攪拌成面糊，加入3g泡打粉，過篩，20g蔓越莓幹，攪拌。
做法二:蔓越莓花生牛軋糖。
配料如下:棉花糖150g，花生125g，蔓越莓50g，黃油25g，奶粉65g。
具體做法如下:將花生放入180℃的烤箱，烘烤20分鐘。烤好後取出，攤開風冷。冷卻後去皮，放入結實的袋子中，用搟面杖碾碎，放入盤中，將小紅莓切碎備用，將黃油放入鍋中融化，將棉花糖放入小火中，加入奶粉攪拌均勻。總是用小火加入花生和小紅莓。
邊壓邊攪拌均勻，讓花生蔓越莓和棉花糖均勻分布。關火，放入鋪有油紙的烤盤裏，趁熱用鏟子壓平，然後放入冰箱取出，用尖刀切成條狀，再切成塊狀。妳可以在家裏用糖紙把它們包起來。
做法三:蔓越莓餅幹。
配料如下:黃油100g，雞蛋30g，糖粉60g，低筋面粉160g，蔓越莓幹30g。
具體做法如下:將蔓越莓切成小塊備用，將軟化的黃油輕輕打至光滑，然後加入糖粉，再打至蓬松，分次加入全蛋液，打完全後加入下壹次，篩入低筋面粉，輕輕攪拌至無幹粉，撒上蔓越莓幹，輕輕攪拌均勻，定型後放入冰箱冷凍，取出餅幹胚， 在案板上切片，依次放入烤盤，送入預熱好的烤箱中下兩層:
做法四:蔓越莓撻。
配料如下:蔓越莓30克，蛋撻皮6個，雞蛋2個，牛奶1盒，奶油適量。
具體做法如下:在牛奶中加入兩個蛋黃，將奶油攪拌均勻，然後將溶液過篩，倒入蛋撻皮中，烤箱預熱，200℃烤25分鐘！
做法五:蔓越莓酸奶冰。
配料如下:無糖酸奶300克，蔓越莓幹60克。
具體做法如下:將50g蔓越莓幹用溫水浸泡片刻，將浸泡後的蔓越莓放入攪拌杯中，打成果泥；將打好的蔓越莓果泥放入酸奶中，攪拌均勻，將10g蔓越莓幹放入冰淇淋機，運轉20min，提前壹天將冰淇淋桶放入冰箱冷凍，將冰淇淋倒入烤盤，刮平，放入冰箱冷凍4h左右，取出烘烤。