推薦沖泡方法:取葛根粉約15g,放入碗中。倒入約15ml溫水,攪拌融化至葛根粉呈乳白色糊狀,無顆粒物。倒入90度以上的開水,邊攪拌邊攪拌,直到葛根粉變得粘稠半透明。也可以加入蜂蜜或冰糖,攪拌均勻後服用。
為什麽葛粉總是泡在水裏,說明水太多了。
葛粉是壹種含澱粉的食物。壹般沖泡時不需要加太多水,否則澱粉會更稀,口感和香味也會像水壹樣下降很多。建議下次沖泡葛粉時減少水量。
3葛粉不泡糊能吃嗎?1.如果葛粉只是沒有泡糊,但是已經煮熟了,還是可以吃的,但是味道會相對差壹些。
2.如果葛根粉因為沒有煮熟而沒有泡成糊狀(比如還有顆粒狀物質),這種情況不建議吃葛根粉。壹方面,如果購買的葛根粉消毒工藝不夠嚴謹,可能會引起腹瀉、腹痛、腸胃不適等消化道反應。另壹方面,由於生葛根粉在胃腸道內不能充分吸收其藥效,會導致藥效降低。
4女性每天都吃葛根粉嗎?女性每天吃葛粉是有好處的,因為葛粉富含雌激素、澱粉、鈣、鐵、銅、硒等人體所需的微量元素,對人體有益,無明顯毒副作用。女性每天吃葛根粉的好處如下:
葛根粉含有豐富的雌激素,可以提高女性的雌激素水平,達到豐胸的效果。葛根異黃酮能加速血液循環,加速新陳代謝,減少皮膚色素沈著,延緩衰老。
中醫認為,葛根粉具有解熱、生津、止渴的作用,可以幫助治療煩躁、口幹、口渴等癥狀。其中所含的丙酮提取物還能使發熱體溫恢復正常,用於治療表證發熱。
提高免疫力葛根中含有甾醇等抗菌抗病毒成分,能增強人體內巨噬細胞的吞噬能力,增強細胞的免疫力,從而增強人體的防禦能力。
抑制高血壓、高血糖、高血脂俗稱“三高”。大劑量葛根素能明顯降低血糖和血清膽固醇,這也是葛根粉的作用之壹。葛根素能使明顯升高的血漿內皮素(ET)水平迅速恢復正常,因此葛根素治療高血壓的機制之壹是抑制ET的過度釋放,促進內皮功能恢復,進而激發PG12合成酶的活性,顯著增加EC產生PG,抑制血小板聚集,改善血液循環。