燕麥片是中國營養學會推廣的十大谷物之壹,食用已有千年歷史。入選美國《時代》雜誌?世界十大健康食品?其中燕麥不僅榜上有名,而且排名第五,是唯壹上榜的谷物。燕麥中含有壹種叫做膳食纖維的物質,也正是因為這種物質,燕麥才有減肥的作用。
膳食纖維可以增加飽腹感,也就是說吃燕麥片更容易產生飽腹感。飽腹感強,還會減少食量,從而起到減肥的作用。只是不是所有的燕麥制品都能起到減肥的作用。這三種燕麥制品雖然好吃,但是很難起到減肥的作用,甚至會增加肥胖的風險。
燕麥脆片
在超市的糖果櫃臺裏,有壹種產品比較受歡迎,也是燕麥做的。這是燕麥片脆片。燕麥酥剛上市就受到女性朋友的追捧,因為燕麥這個詞。商家抓住了女性的心理,壹些女性朋友也把燕麥餅當做健康食品來吃。
燕麥酥雖然是燕麥做的,但是在制作過程中加了更多的糖。糖讓燕麥片口感酥脆,但也讓消費者無形中增加了糖的攝入量。本來是想減肥的,但是這樣的燕麥酥是增肥的利器,讓減肥變得更加困難。
燕麥飲料
電視劇《還珠格格》裏燕麥熱的時候?武哥?我還代言了壹款燕麥片飲料。這種燕麥片飲料的銷售噱頭是它含有膳食纖維。翻翻它的營養成分表,發現確實含有膳食纖維,但是含量有點差。
為了迎合消費者的口味,這些燕麥飲料在制作過程中特別添加了糖。燕麥飲料雖然不甜,但也掩蓋不了其含糖的本性。過多的精制糖也無形中增加了能量攝入。就像是在減肥的路上人為設置了很多障礙。想要減肥成功,只能在夢裏想象。
水果麥片
水果麥片,顧名思義,就是添加了水果的麥片。從商家的宣傳來看,水果麥片似乎是非常好的搭配,不僅可以搭配水果,還可以搭配麥片。而且商家在促銷的時候,促銷員會反復強調水果麥片裏的各種谷物。各種宣傳給消費者的感覺是特別好的食品。
真的是這樣嗎?其實道理沒這麽簡單。水果麥片,其原料含有多種食物,如小麥、燕麥、大米、水果、糖等。這些食物中,水果的含量很低,而且往往是幹果,幹果的制作方法可能是高溫油炸,也可能是曬幹。至於水果麥片中的糖分,含量也很高。
如果想通過吃燕麥片減肥,就不能選擇以上燕麥片產品。妳需要選擇純燕麥片,也就是不添加任何其他物質的燕麥片。燕麥片的成分中,只有燕麥片,沒有其他物質,這是純燕麥片。
連續兩個月每天吃50克燕麥片,妳會發現燕麥片的特別之處。這樣的燕麥片可以讓妳有飽腹感,控制體重,減肥。