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誰能提供壹份兒童(7-12歲)營養食譜?

電視上無數眼花繚亂的廣告在吸引孩子們喝高熱量、高糖分、低營養價值的飲料。兒童飲用這些垃圾飲料的後果往往是健康不佳和體重增加。這本書收集了壹系列健康飲料,以滿足各個年齡段兒童的營養需求。既能滿足孩子喝水的欲望,又能兼顧健康。而且簡單實用,即使是職場媽媽也有能力和時間制作,幫妳給孩子壹個美好健康的童年。

* *奇怪的蘋果奶昔

材料

獼猴桃1,紅蘋果1/4,原味酸奶100 ml,開水100 ml,葡萄糖2小勺。

實踐

1.獼猴桃果皮洗凈,晾幹,切成兩半,用鐵勺挖出果肉,放入攪拌機中。

2.用削皮器將蘋果皮清洗幹凈,去籽,切成小塊,和其他材料壹起放入攪拌機中攪拌均勻。

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獼猴桃含有豐富的維生素C,不僅可以美容,還可以促進腸胃蠕動。

* *香蕉菠蘿奶昔

材料

香蕉100克、鮮奶150克、菠蘿汁200毫升、檸檬汁15毫升、葡萄糖2茶匙。

實踐

將香蕉去皮,切成小塊,放入攪拌機中,加入其他材料攪拌均勻。

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香蕉有潤腸通便、潤肺止咳的功效。當寶寶便秘或咳嗽時,可以改善癥狀。但香蕉性寒,腸胃不舒服不宜食用。

圖9龍眼百合汁和小麥米漿。

* *龍眼百合汁

材料

幹百合30g,龍眼肉15g,水300ml,冰糖1小勺。

1.百合幹洗凈瀝幹水分,放入鍋中,加入桂圓肉和水,用小火加熱至沸騰,加入冰糖攪拌至糖溶解後關火。

2.氣溫下降時,取適量給寶寶喝。

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百合能潤肺止咳,安心養心;桂圓可以改善心煩意亂,難以入睡的癥狀。當寶寶夜間睡眠困難或淺睡時,可在睡前給予,有助於平復不穩定的情緒。

* *小麥-大米漿

材料

小麥100g,白芝麻15g,水900ml,細糖25g。

實踐

1.將小麥洗凈,用足夠的清水浸泡4小時左右,完全瀝幹,加入480毫升水(額外重量),放入電飯鍋,用240毫升水在外鍋蒸熟備用。

2.將蒸熟的小麥和白芝麻壹起放入炒鍋中,用小火炒香,然後放入攪拌機中,加水攪拌均勻,通過細篩濾出純小麥米漿。

3.將小麥米漿倒入鍋中,小火加熱並不斷攪拌至沸騰,加入細砂糖攪拌至糖溶解,冷卻後關火飲用。

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小麥有改善失眠、心悸、安神的作用。長期攝入可以增強寶寶體質,穩定情緒,讓寶寶情商和智商壹樣高!