香菇炒栗子主要是以栗子、香菇、青椒為原料。
難度指數:★★
生產步驟:
1,栗子去皮備用,香菇洗凈切丁,生姜切片,青椒洗凈切片。
2.將栗子放入蒸鍋蒸熟,撈出備用。
3.燒熱鍋,倒入油,爆香姜片,放入香菇翻炒。
4.加入蒸熟的栗子,攪拌均勻。
5、加入適量的水燒開。
6.加入生抽、鹽、老抽,轉小火繼續燉,收汁。
7.最後加入青椒翻炒至熟。
蘑菇炒栗子很有營養。這是壹道美味的家常菜。
第二,栗子燉排骨
栗子燉排骨主要是用排骨和栗子做的。
難度指數:★★
生產步驟:
1.排骨洗凈切碎,大蒜切碎,栗子去皮備用。
2.將排骨用鹽、醬油、料酒、糖、生粉腌制1小時。
3.炒鍋燒熱,倒入食用油,爆香蒜末,放入腌制好的排骨翻炒。
4.加入栗子繼續翻炒。
5.鍋內倒入適量水燒開,蓋上鍋蓋,小火燉30分鐘至熟。
栗子燜排骨是家常便飯,特別好吃。
第三,栗子燒雞
栗子燒雞是用栗子和雞腿做的。
難度指數:★★
生產步驟:
1.栗子去皮洗凈備用。雞腿洗凈,切塊。姜切絲。
2.雞腿用鹽和料酒腌制30分鐘。
3.炒鍋燒熱倒油,爆香姜絲,放入泡椒雞塊翻炒至變色。
4.加入栗子繼續翻炒。
5.向鍋中加入足夠的水,用中火煨20分鐘。
6、加入適量鹽、蠔油調味,煮熟。
栗子香味濃郁的栗子燒雞新鮮出鍋!
第四,栗子燒臘
栗子燒臘是用五花肉、土豆、栗子做成的。
難度指數:★★
生產步驟:
1,土豆去皮洗凈切塊,洋蔥切蔥花,五花肉洗凈切片,栗子去皮待用。
2.燒熱鍋,倒油。加入肉片,煎至金黃色。
3.加入醬油、糖和米酒攪拌均勻。
4.加入栗子和土豆繼續翻炒。
5.加入適量水,燒開,轉中火煮半小時。
6.煮熟後,撒上蔥花即可食用。
栗子燒臘因為烹飪簡單,營養豐富,很受歡迎。
五、山藥栗子排骨湯
山藥栗子排骨湯是用山藥、栗子、排骨做成的。
難度指數:★★
生產步驟:
1,排骨洗凈切段,山藥去皮洗凈切塊,栗子枸杞洗凈備用,大蒜切片,生姜切片。
2.燒開壹鍋開水,加入料酒,將排骨焯至變色,撈出備用。
3.鍋中加入清水,依次放入排骨、姜片、蒜片,燒開。
4.轉小火,煮壹個半小時。
5.加入栗子和山藥繼續燉半小時。
6.加入枸杞,加鹽調味,煮至熟。
營養美味的山藥栗子排骨湯就做好了。快喝壹杯!