1、化學性刺激事物如咖啡、濃茶
2、機械性刺激食物如炸排骨、蒜臺、韭菜、豆芽
3、易產酸食物如土豆、地瓜、糖醋食物，過甜的點心
4、產氣多的食物如生蔥、蔥頭等 5、生冷食物，冷飲 6、食鹽不宜過多
因為闌尾炎手術是腸道手術，所以術後壹段時間會出現消化功能受影響，術後宜吃些清淡、易消化的半流汁飲食，待創傷逐漸恢復後再增加軟飯和普通飯。闌尾炎手術後飲食禁忌 消化道及腹部手術與飲食禁忌關系密切，必須引起重視。
1．禁忌任何食物的攝入 消化道及腹部較大的手術後，腸道處於低功能狀態，須禁食。在手術後 2-3天後，如肛門排氣，則提示腸道功能開始恢復，此時可給予少量的流質飲食。5-6天後可改為少渣 半流質飲食，這段時間內，流質應清淡富於營養，並且要溫服，避免將食物粗渣帶入流質中攝入。改 用少渣半流質飲食時，忌食帶雞肉、火腿以及各種蔬菜的湯類，即使這些食品已經煮得很爛，也須等 到手術後10天才能酌情給予。
2．忌油膩食物 即使到了手術後第10天，機體能承受軟飯時，也不能過早食入油膩食物。
3．忌發物 手術兩周後，盡管恢復得很好，也已經拆線，但是這段時間機體抵抗力還是很弱的， 炎癥發生的危險依然存在，故必須禁忌發物。 消化道及腹部手術包括食道、胃、腸、肝、膽等手術，但其中有些小手術如闌尾炎手術則在手術 後只需要禁食壹天，第二天就可給流食，第三天半流食，第五天即可給軟飯；肛門直腸手術則須林禁 食2-3天，以後給予清流質、少渣半流質。
飲食中限制含粗纖維素的食物，如芹菜、大白菜、香菜、蒜 苗、韭菜、香椿、冬筍、毛筍、菠蘿等，以減少大便次數和未消化的粗纖維對傷口的磨擦；口腔咽喉 部手術，手術後6小時內禁食，在1-2天內禁食熱流質，應以冷流質為主。
術後胃腸功能恢復、門排氣後克給流質飲食，但忌牛奶或豆漿，以免腹脹，如無不適改為半流質，術後4~6日可給軟質普食，壹周內忌灌腸，忌用瀉劑。2.術後早期下床活動，輕癥者在麻醉反應期後即可下床活動，以減小腸粘連的發生。
術後等排氣了才能吃飯，喝水。剛恢復飲食要循序漸進，由稀到稠。由清淡的到有油膩的。高蛋白食物包括魚，雞蛋對手術切口的恢復有幫助。
在飲食上不吃生冷辛辣東西,不喝酒,增加營養,以清淡營養豐富的如魚,肉,蛋,豆類制品等蛋白質豐富的食物和富含維生素的新鮮蔬菜為主飲食為主。