當前位置:菜譜大全網 - 饑荒食譜 - 放假在家,媽媽在箱底做面湯。

放假在家,媽媽在箱底做面湯。

放假在家,媽媽在箱底做面湯。

番茄濃湯面

所需的成分

制作西紅柿、雞蛋、面條和洋蔥的步驟

(1)鍋中少油,將雞蛋煎至兩面金黃,然後撈出。

②鍋裏留底油,放入洋蔥炒香;③加入番茄丁翻炒出汁,加入適量水煮沸。

④加入壹勺醬油+蠔油+番茄醬+糖+胡椒粉調味。

⑤水燒開後,放入面條和雞蛋,煮熟後撒上蔥花,即可食用!

鮮蝦蘑菇面湯區所需配料

雞蛋、蝦、蘑菇、洋蔥、姜、面條和小蔬菜。

“練習步驟”

(1)鮮蝦洗凈,保留蝦頭,用料酒和鹽腌制10分鐘,香菇焯壹下備用。

(2)將雞蛋放入熱油中,翻炒至熟散待用(3)將蔥、姜翻炒至香,然後倒入蝦仁翻炒至變色,然後撈出蝦仁,倒入香菇翻炒(4)加入切好的雞蛋和足夠的開水,燒開後加入面條和蔬菜,加鹽調味。

暖胃清湯面

口腔所需的食物

掛面,雞蛋,火腿,白菜葉,白蘿蔔,洋蔥,香菜。

“練習步驟”

(1)鍋裏熱油,蔥花香。倒入白菜葉和蘿蔔絲翻炒至軟身。倒入半鍋水,煮沸。

②用水煮面條,煮壹個雞蛋。③調味汁:在壹個大碗裏,倒入壹勺醬油+適量鹽+半勺胡椒粉+壹勺香油+壹勺面湯,攪拌均勻。④將面條放入碗中,加入火腿片、雞蛋、香菜碎,既暖胃又美味。

開胃酸湯面

所需成分

面條,雞蛋,午餐肉,小青

蔬菜,蒜末,芝麻和辣椒面

“練習步驟”

①拌壹個醬料:蒜末、蔥花、小米辣、辣椒面、芝麻,倒入熱油炒香,加入2大勺醬油和2大勺醋。

少許鹽,攪拌均勻

2燒開油,將雞蛋和午餐肉煎熟;面條和蔬菜煮熟後撈出。③將適量的面湯倒入汁中。

④面條,雞蛋,午餐肉,小青。

菜,裏面做~做完~ ~!

陽春面/清湯面所需配料

面(龍須面),蔥花,豬油,小米辣(不允許)。

“練習步驟”

①調味汁:在壹個大碗裏,倒入壹勺醬油+鹽+雞精+豬油+蔥花。

②鍋中加水。等水開了,往果汁碗裏倒壹勺,用剩下的開水拌壹份清湯底,放入龍須面煮熟。④取出煮好的面條,倒入涼開水中,然後放入湯碗中。洋蔥和豬油混合在壹起。厲害!

紫菜湯面

所需成分

方便面餅,雞蛋,蔬菜,紫菜,瘦肉,蒜末。

“練習步驟”

①瘦肉切片,加入少量生抽、蠔油、香油、澱粉,腌制10分鐘,油燒開,煎兩個雞蛋;

②留底油炒瘦肉,取出備用醬料:1大勺蠔油+2大勺生抽+1大勺生抽+半勺糖,拌勻。

④蒜末翻炒,倒入醬料,10秒後倒入開水,將蔬菜、面包、雞蛋、瘦肉、紫菜煮熟。