白茅根大家都知道是什麽嗎，它是壹種植物，是壹種中藥材，它是白色的根須，而且有壹種甜甜的味道，它可以煮湯，煲粥，還可以泡茶喝。具有清熱涼血的作用。而且還可以排毒利尿的哦，壹起來看看茅根紅豆粥的做法。
茅根紅豆粥
食療功效:清熱涼血、利尿排毒、健脾益胃
營養價值:蛋白質、澱粉、維生素、碳水化合物、胡蘿蔔素、膳食纖維、糖類、檸檬酸、蘋果酸、礦物質
適宜人群:壹般人群皆可使食用，尤其適合熱病煩渴、吐血、肺熱喘急、胃熱噦逆、淋病、小便不利、水腫、黃疸等癥患者
所需材料
主要食材茅根、大米、紅豆、白糖
茅根紅豆粥的做法
1大米、紅豆泡發洗凈;鮮茅根洗凈，切段。
2鍋中倒入清水，將大米、紅豆大火煮開。
3加入鮮茅根煮至濃稠狀，調入白糖拌勻即可。
茅根紅豆粥的功效與作用
茅根具有清熱利尿、祛濕降火、健脾益胃、涼血止血、生津益肺的功效。大米具有補中益氣、健脾養胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、助消化、潤腸通便、利尿消腫、通氣除煩的功效。山藥茅根粥此粥具有清熱涼血、利尿排毒、祛濕降火、涼血益血、健脾益胃的功效。這樣的壹道粥品可以有排毒養顏的作用，還可以滋補腸胃的哦，對於經常上火啊或者是消化不好的人群有壹定的好處，而且還可以有潤腸通便的作用和效果，大家可以經常食用。
關於茅根紅豆粥的做法，大家都否學會了呢，只要根據的介紹就可以吃到美味的菜肴了。清熱涼血利尿排毒健脾養胃，所以大家壹定要試試這些小食材的制作哦。是壹種很不錯的養生保健的食譜，適合多種的人群。