立秋已經有壹段時間了，秋風颯颯。我已經能感受到北方秋天的涼意了。隨著秋天的到來，各種水果、蔬菜、農作物的豐收也讓農民們豐收的喜悅躍然臉上。
南瓜是壹種秋天上市的水果和蔬菜。南瓜的品種很多，有吊瓜、方瓜、南瓜等。，在我們老百姓的認知裏統稱為南瓜。南瓜是我家最喜歡的食物。到了秋天上市，吃起來特別甜，連小孩子都喜歡。我這樣煮壹鍋，面條甜鮮，口感飽滿，方法很簡單。如果妳喜歡，就壹起來。
用料:1北碚南瓜，花椒少許，蔥花少許，鹽少許，花生油1湯匙。
練習步驟:
第壹步:北碚南瓜是南瓜的壹種。吃起來粉嫩糯糯的，類似栗子，又香又甜。南瓜的營養也很豐富，含有19種氨基酸、可溶性膳食纖維等微量元素。南瓜也是壹種低脂肪、低鈉、高膳食纖維的食物，南瓜中含有豐富的鋅，可以促進兒童的生長發育。所以，秋天過後，南瓜成熟的時候，要適當多吃南瓜。
第二步:將南瓜洗凈，切成大塊，這樣燉肉味道更好。如果妳想做得更快，切片也可以。
第三步:鍋中放入適量花生油，加入少許花椒和蔥花炒香。
第四步:將南瓜翻炒均勻，加入適量的水，燒開，轉小火。
第五步:這個時候加入適量的鹽調味，南瓜燉肉先放鹽，因為南瓜很難入味。
第六步:蓋上蓋子，小火燉大約15分鐘，直到南瓜熟了。
第七步:收汁後就可以出鍋了。這樣做出來的南瓜又軟又甜，非常好吃，吃起來多層次。雖然簡單，但是連餐館都吃不到。
峰值詞:
1，南瓜的種類很多，可以隨意挑選，但是壹般來說，臉比較甜的南瓜口感和味道會更好。
2、南瓜越甜越硬，越適合燉或蒸。燉的時間長，但是真的不好吃。